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けちんぼ主婦と申します 
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このブログは
共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
安く・美味しく・手軽に
作れるかを日々奮闘する
めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
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こんにちは！
今日のごはんは何にしよう？
魚にする？それともお肉？
毎日何にするか悩むわ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
って、悩みに悩んだ
そんな我が家の晩ごはん
〜厚揚げとなすのピリ辛醤油麹炒め〜
大好きな豚肉となすびを
コチュジャンと醤油麹で炒めました
最後にマヨを絡めて炒めると
まろやかさが加わります
今回は分量など全く考えず
適当に作ってたけれど・・
とても美味しかったので満足
最近、いろんな麹作りに挑戦
しているけれど・・
豆乳甘酒、美味しすぎ～
毎朝飲んでるけど飽きない
健康的だからって飲みすぎると・・
逆に太っちゃうなぁ・・
チョコ麹とか、他にも気になる
麹ちゃんがいっぱいいて・・
次に作るのが楽しみすぎる～
最後に恒例の‥
我が子の自慢写真（笑）
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