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共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
安く・美味しく・手軽に
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めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
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【「スパイスで味わい深まる♪食べ応えたっぷり、
おかずスープの料理レシピ スパイスレシピ検索
ハウス食品×フーディストパーク」の
コラボ広告企画に参
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こんにちは！
今日のごはんは何にしよう？
魚にする？それともお肉？
毎日何にするか悩むわ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
って、悩みに悩んだ
そんな我が家の晩ごはん
スパイス香る♪
〜ごろごろ野菜とウインナーのスープ〜
今日ご紹介するのは、
「ハウス食品×フーディストパーク」の
コラボ広告企画でいただいた
スパイスを使った食べるスープレシピです♪
【材料】３人分
・ウインナー １パック
・キャベツ １/２玉
・人参 １/２本
・玉ねぎ １/２個
・塩麹 大さじ2
・水 4００ml
・ハウス ヒハツ＋ジンジャー お好みで
・GABAN カレーパウダー お好みで
【作り方】
① キャベツ、人参、玉ねぎを食べやすい
大きさに切り、鍋に並べ入れる。
水と塩麹を加え、中火にかける
③ 沸騰したら弱火にし、ウインナーを
野菜の上に乗せて蓋をする。
1時間ほどコトコト煮込む。
④ 皿に盛り、ヒハツパウダーとカレー
パウダーを好みの量ふりかける♪
この前ハマったばかりのヒハツ
パウダー！ジンジャーにカレーが
合わないわけがない！！！
ってことで、ヒハツとカレー
贅沢に２つのスパイスを使って
みたら・・これが美味しい〜
カレーパウダーだけだと、あと
一息パンチが足りないんだけど・・
ヒハツを加えることで
ばっちり味が決まります
味付けはシンプルに塩麹！
そこにスパイスで好みの風味付が
最近の我が家の定番です
最後は、
恒例の娘自慢
