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共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
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めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
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こんにちは！
今日のごはんは何にしよう？
魚にする？それともお肉？
毎日何にするか悩むわ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
って、悩みに悩んだ
そんな我が家の晩ごはん
〜豚肉のガラスープ炒め〜
生姜焼きを作ろうと思ったんだけど
たまには違う味付けを試してみようと
思って作ってたら・・・
これが思ってた以上に
美味しかった
肉と玉ねぎを炒めて調味料を絡める
だけなので作るのも簡単です
とっても美味しいので
ぜひ作ってみて下さいね
〜豚肉のガラスープ炒め〜
【材料】２人分
・豚肩ロース肉 ２００〜２５０g
・玉ねぎ １/４個
◯レモン汁 大さじ１
◯酒 小さじ２
○ガラスープの素 小さじ１
○醤油 小さじ１
◯にんにくチューブ ３㎝
【作り方】
① 玉ねぎは薄切りにする。
○を全て合わせておく。
② フライパンに油を熱し、玉ねぎを
炒めて皿に取り出す。
③ ②のフライパンを中火〜強火にし、
豚肉を１枚ずつ広げ、こんがり
焼き目をつけるように焼く。
④ 玉ねぎを戻し入れ、○の調味料を加え
全体に味を絡める。
レモンの風味がいい感じ
お好みでブラックペッパーを
ふってもいいと思います
予想以上に美味しく出来たので、
今度は鶏肉とかでも試してみよう
恒例となりました（笑）
今日の我が子をパシャリ
最近、寂しいと泣くみたいで・・
ずっと抱っこしてるんだけど
腕が痛くて痛くてたまらない
こりゃ〜世のお母さんたち
腱鞘炎になるわ
syory-koのmy Pick
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