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共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
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めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
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こんにちは！
今日のごはんは何にしよう？
魚にする？それともお肉？
毎日何にするか悩むわ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
って、悩みに悩んだ
そんな我が家の晩ごはん
玉ねぎたっぷり
無水カレー を
作りました 
水は一切加えず野菜の水分
（ほぼ玉ねぎの水分）で作った
特製無水カレー╰(*´︶`*)╯♡
我が家おなじみ電気圧力鍋に
材料を入れたら無水カレーの
スイッチをオン
出来上がりのブザーが鳴ったら
ルーを煮溶かして完成 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
無水カレーって野菜の旨みを
すごく感じられるから
野菜苦手なお子さんとかに
オススメです
圧力鍋にかけちゃえばドロドロに
なるから何が入ってるか
見た目じゃわからないのよね〜(≧∀≦)
この方法で私も旦那さんに
嫌いな野菜を知らないうちに
食べさせてます( ͡° ͜ʖ ͡°)
あなたの嫌いな茄子が２本も
入ってるのよ〜笑
ただ、今回のカレー作りで
予想外だったのが・・
いつも使う超辛口カレールーを
買ってくるの忘れちゃって・・
家にあった中辛で作ったんだけど
玉ねぎパワーで超・超・超
甘口カレーになった(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
これ、小さい頃に食べた
お子様用のレトルトカレーと同じくらい
甘くないか
ってくらい
甘くてびっくりしました
こりゃいかん！
さすがに甘すぎる！
って、ことで・・
試しに入れてみたのがコレ
鷹の爪〜 
これの種を取り除いて
３本ばかし入れて煮込んでみた
お！期待以上に
辛さが増したヽ(*＾ω＾*)ﾉ
個人的にはこれの倍以上辛くても
全然イケたけど・・
旦那さんは辛口が苦手なので
このくらいで勘弁してあげましょう 笑
みてみて
圧力鍋のおかげでお肉も
ホロホロよ〜
玉ねぎたっぷりカレーって
美味しいけど、調子に乗ると
お子様カレーになっちゃうのね
これからは唐辛子も一緒に
煮込みます
って・・スパイス買えよな〜 笑
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