いつもご覧いただきありがとうございます！
けちんぼ主婦と申します 
皆さまからのイイね！や コメント
とても励みになります
このブログは
共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
安く・美味しく・手軽に
作れるかを日々奮闘する
めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
少しでも皆さまのご飯作りの
お役に立てれば嬉しいです
応援して下さると嬉しいです
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こんにちは！
最近何だか晩ごはんを作る
時間がないほど忙しいです
な・の・で
昨日の晩ごはんは
ちゃちゃっと済ませました
ふるさと納税でいただいた
大・大・大好きな
エンペラーサーモンを
強火で表面をジュッと焼いただけ
これをシンプルに塩で食べるのが
かなりのお気に入り(*´꒳`*)
素材の旨味がしっかり味わえます
我が家は予め１週間の献立をざっと
考えておいて、毎週土曜日に
買い出しに行くんだけど・・
ここ最近、なかなか献立が
決まらず買い物リストが作れない
なので、最近こういう焼くだけ！とか
冷凍食品に頼ったメニューが
多くなった気がします(´⊙ω⊙`)
料理自体は好きなんだけどね！
何を作るか考えるのが
実は一番大変なのよね 笑
こんな調子で
仕事が落ち着くまではしばらく
手抜き料理が続きそうです(*･ω･)ﾉ
