こんにちは！
本日ご紹介するのは
ささみアボカドチーズフライ
野菜室のアボカドがそろそろ
熟れすぎ？な感じだったので
チーズと一緒にささみで巻いてみた
とっても美味しいので
ぜひ作ってみてね
【材料】
・ささみ ６本
・アボカド １/２個
・スライスチーズ ２枚
・塩胡椒 少々
・卵 １個
・小麦粉 大さじ２
・パン粉 適量
【作り方】
① ささみは皮と筋を取り除き、観音開きに
する。
アボカドは半分に切って種を取り除き、
６等分にスライスする。チーズは１枚を
３等分に切っておく。
② 開いたささみにアボカドとチーズを乗せ、
端から少しきつめにくるくる巻く。
③ 卵を溶き、小麦粉と合わせてよく
混ぜる。バットにパン粉を敷く。
④ ②のささみを③にくぐらせる。
パン粉を敷いたバットに並べ、満遍なく
まぶす。手で軽く握り、パン粉を
密着させる。
⑤ フライパンに５㎜程度の油を熱し、④を
入れて揚げ焼きにする。
揚げ終わったら網に乗せ余分な油を切る。
お値段なんと
３５０円で出来ました
安くて美味しい！！
私ケチんぼ主婦のモットーです
一口食べるとトロトロホクホクの
アボカドとチーズがこんにちは！
塩を降って食べるのが
お気に入りです
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