さてさて、昨日は仕事帰りに
病院受診の予定があったため、
パパッと出来る晩ごはん
〜厚揚げの豚バラ巻き〜
いつもはマヨポンで作るんだけど、
今回はちょっと味付けを変えてみました
マヨポンも美味しいけど、甘辛味で
こちらもご飯との相性ばっちりです
【材料】
・厚揚げ １パック
・豚バラ ２００g
・塩胡椒 少々
・片栗粉 適量
○焼肉のタレ 大さじ２
◯コチュジャン 小さじ２
【作り方】
① 厚揚げをキッチンペーパーでおさえて
余分な油をふき取る。(油抜きの代わり)
縦長に切る。
② 豚バラを①の厚揚げに少しきつめに
巻きつけて塩胡椒をし、全体に薄く
片栗粉をまぶす。
（油はしかなくてOK！）
③ フライパンに②を並べ入れ、中火に
かける。
ときどき転がしながら全面こんがり
焼いていく。
④ 豚バラから染み出した油をキッチン
ペーパーで拭き取り、◯を加えて
全体に味を絡める。
お値段なんと
２５０円で出来ました
安くて美味しい！！
私ケチんぼ主婦のモットーです
こってり味が食べたい時は
いつも焼肉のタレに頼りがち
しかも肉食べてる〜！！
って気になれる・・気がする 笑
マヨポンも美味しいけど、
こちらも負けないくらい
オススメです
それにしても・・いつまで私は
病院に通わなきゃいけないのかしら
というのも、
私、結婚してからもうすぐ丸３年に
なるんですけど・・
子どもが出来る気配が全くない
妊活初めて２年になるけど、
全然成果が見られないので正直
かなり凹んでます
でも、そんな時こそ前向きに
考えなきゃだよね
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