こんにちは！
けちんぼ主婦です
本日ご紹介するのは
〜焼きエビとキャベツの塩焼きそば〜
先週作ったパスタの麺を
焼きそば麺に変えただけ
パスタも美味しかったけど
旦那さんの好みは
焼きそば麺＞パスタ
らしいです
男の人ってほんと、
ラーメンとか焼きそば好きよね
〜焼きエビとキャベツの塩焼きそば〜
【材料】2人分
・焼きそば麺 ２玉
・キャベツ １/６個
・焼きエビ １袋(12g)
・にんにく １かけ
・ごま油 大さじ２
◯酒 大さじ１
◯鶏ガラスープの素 小さじ１/２
◯塩 小さじ１/２
・ブラックペッパー 少々
【作り方】
① キャベツをざく切りにする。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップを
かけて６００wレンジで１分かける。
焼きそば麺を袋から出し、ラップを
かけずに２分レンジで加熱する。
② フライパンにごま油とにんにくを入れ、
香りが出るまで炒める。
芳ばしい香りが漂ってきたら、
焼きエビを入れてエビの旨味を
オイルに移す。
③ 焼きそば麺を加え、菜箸でほぐし
ながら麺に油をなじませる。
④ 合わせた◯を加え全体に味を絡める。
①のキャベツを加え、ぜっと混ぜ
合わせたら完成〜♪
仕上げに黒胡椒を振るのが
お気に入りです
さてさてさて・・
それでは早速
旦那さんジャッジ
「パスタも美味しかったけど、
やっぱり焼きそばが合う！！
美味しすぎる！！また来週の
お昼ご飯はこれね！！」
だってさ
確かにそのくらい
美味しかったけど・・
私的にはパスタも全然あり
ちなみに前回作ったパスタ
そして今回の塩焼きそば。
１人前１２０円で出来ました
特売日のスーパーには負けるけど、
通常価格のカップ焼きそばより安い
しかも変な化学調味料とか入って
ないから安心だし健康的
もう、カップ焼きそば買わなくて
いいんじゃない？？
だけど、
「じゃあ作ってよ！」って
言われると、それはそれで
面倒くさいんだなぁ〜
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