こんにちは！
けちんぼ主婦です
今日ご紹介するのは
〜鮭のちゃんちゃん焼き〜
ざっくり切った野菜と、鮭の切り身を
耐熱容器に並べて調味料をかけたら
あとはグリルにお任せ！
作業時間 わずか５分
の
超簡単レシピです
〜グリルで焼くだけ♪鮭のちゃんちゃん焼き〜
【材料】３人分
・鮭の切り身 ３切れ
・塩 少々
・キャベツ １/４個
・玉ねぎ １/２個
◯味噌 大さじ２
◯みりん 大さじ１
◯砂糖 小さじ２
◯醤油 小さじ１
・マヨネーズ 大さじ１
・バター ２かけ
【作り方】
① 鮭に塩を振りしばらくおく。
出てきた水分を拭き取る。
② ザク切りにした野菜をグリルパンに
並べ、その上に鮭をのせる。
合わせた◯を回しかけ、バターを
のせる。
③ アルミホイルを被せ、グリルで
１５分焼いたら完成〜♪
今回かかった金額、
なんと３５０円
しかもほぼ鮭代っていう・・笑
ほんとに簡単で楽チン♪
あっという間にできちゃいました
グリルにかける前に鮭を焼いておくと
仕上がりが香ばしくなります
ちなみに私はいつも材料を切って
グリルに突っ込むだけ
それでも十分美味しいから
no problem
他にもピーマンやニンジン、しめじなど
好きな野菜を入れてね
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