こんにちは〜
昨日の晩ごはんです。
のびーる、のびる、のびのび太！
これでもか！！ってくらいチーズが
伸びております
ここ連日、晩ごはんがチーズ尽くしです！
昨日は【豚バラのチーズ巻き】でした♪
見てるだけでよだれ〜🤤🤤
自分でも、これ売れるんじゃない⁉️って
くらい美味しかったです！
相変わらずの自画自賛
実はこのチーズね、
ピザチーズとかスライステーズじゃなくて、
裂けるチーズ使ってます
さけるチーズを温めて食べると美味しい！
という噂を最近聞いたので、がっつり
豚バラ巻きにして焼いたった
我が家は旦那さんのおつまみ用に
さけるチーズが冷蔵庫に常備されてるので、
今回はそれを拝借させていただきました
それにしても、こんな食べ方があったなんて…
美味しすぎ！！
めちゃくちゃ美味しいので、是非
作ってみてくださいね
【材料】
・裂けるチーズ 4本
・豚バラ肉 4〜8枚
・塩胡椒 少々
・片栗粉 適量
◯醤油 大さじ1/2
◯みりん 大さじ1
【作り方】
① 裂けるチーズ1本を豚バラでキツめに
ぐるぐる巻いていく。
軽く塩胡椒をし、片栗粉をまぶしておく。
チーズがはみ出ないように隙間なく！
びっちりと！豚バラ1枚で足りなければ
2枚使ってくださいね
② フライパンに薄く油を敷き、①を並べて
中火にかける。焦げ目がついたら裏返し、
蓋をして蒸し焼きにする。
豚肉なので、しっかり火を通してね✨
③ 合わせた◯を入れ、強火にかけて全体に
タレを煮絡めたら完成〜♪
チラリと隙間からチーズがのぞいてるのは
ご愛敬ということで
笑
笑美味しいのでオススメです
ぜひお試しあれ❗️
これからもっと裂けるチーズの新しい
食べ方を開発するぞ〜