昨日の夜ごはんです。
肉どーん！魚どーん！って感じの
メイン料理はなく、ただひたすら
居酒屋メニューで攻めてみました🍻🍷
⚫︎アボカドと生ハムのシーザーサラダ
⚫︎厚揚げのおろしあんかけ
⚫︎納豆キムチ
⚫︎チャプチェ
⚫︎枝豆
いや〜、たまには居酒屋気分で
こんなのもありだね
ってまだ火曜日なんですけど？笑
そして、この中で大ヒットしたのが
【アボカドと生ハムのシーザーサラダ】🥑
けっこうな量作ったのに、2人で
ペロリと完食してしまった
低糖質だけど超ハイカロリーです笑
手作りのシーザードレッシングが
予想外に美味しかった
気が向いたら今度UPしますね☝️笑
ところで❗️
アボカドって切るとすぐ変色するから
彩り悪くなっちゃいますよね？💦
レモン汁かけたらいいよ〜って
聞くけど、冷蔵庫に常備してない人も
きっといるはず…
そこで試して欲しいのが
アボカドをレンジでチン
半分に切って、ラップかけずに
20秒くらいレンチンして下さい
すると、あら不思議❗️
全然色が変わらないの
この後カットしてサラダ作ったけど
鮮やかな緑のまま
盛りもりすぎてあんまりアボカド
見えんけども…笑
アボカド単体の写真撮るの忘れちゃった
から、これでご勘弁💦
レンチンするだけだから、特に用意
するものもありません✨
騙されたと思って是非試してみてね