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カフェをつくりたい人の本 (小さなお店づくりのヒント)
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こんばんは〜！今日もとても天気が良くて、街に遊びに行ってきました〜！
１ヶ月ぶりくらいにサークルの後輩、同期と会って、ビュッフェで美味しい料理食べてきましたん(^∇^)
今回は円山公園付近を散策してきました〜
円山には、オシャレなカフェや、雑貨屋さん、お花屋さんetc..
がたくさんあり、かなりオシャレな街で有名です
歩くたびに僕の好みのお店がたくさんあったので、終始テンションがブチ上がってました！！！！
今回、皆さんに紹介したいカフェは、、、
円山公園の近くにある カフェ『森彦』さんです。
↑夕方の17時半頃に訪れたので、店内の灯りがよりいい雰囲気を醸し出していましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
もともと２階建ての古民家を改装したカフェということで、老舗のような雰囲気でした。
店内は、程よい明るさで、木を基調とした雑貨がたくさんありました。
階段を登り、２階へ┏( ^o^)┛
今回は、森彦の自信作『マイルドブレンドコーヒー』と、
オススメの『ガトーフロマージュ』を注文。
マイルドブレンドは、中煎りで、タンザニアとモカを使用しているみたいです。
ガトーフロマージュは、しっとりとした程よい甘さのチーズケーキです。
ガトーフロマージュは、、大の甘党の上に、オススメと書かれていたので、頼まざるを得ませんでした。笑
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
程よい苦味でコーヒー好きにはたまらない味で、とても深みがあって美味しかったです！！！
なんと言っても、ガトーフロマージュとコーヒーの相性が効果抜群すぎて、ほっぺがなくなりました
（美味しすぎたので、本当にオススメです）
↑最後に、『水越しのカフェ』
円山にはまだまだたくさんのオシャレなカフェがあるので、また訪れたいと思いまーす！！
最後まで読んでくれてありがとうございました〜ばいび〜！！
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