実は1月は最悪。
肉料理や油モノを見るだけで気分悪くなってる状態。
ここにきて やっと抜け出れました。
そして今回取り上げるのは横浜で人気のイタリアン。
2週間前。休日のお昼に訪れてます。
RISTORANTE REGA
石川町駅からは 元町と逆方向に歩いて１分。交差点角にある こじゃれた外装。
クイーンアリスほどメルヘンチックではないが
女性が喜びそうな かわいらしい造りの店内。
接客はすべて女性スタッフ。
案内されたのは1週間前から予約済みの席。
ランチコースは4種類。選んだのは MＥＮＵ Ｂ (3500円）
MENU A（2500円）との違いは メイン料理が肉・魚の2種類選べること。
パスタは3種 メイン魚は2種 肉も2種からのチョイスです。
最初に運ばれてきたのは イワシのカルビオーネ
いわゆる酢漬け。さっぱりした口当たり。飲み屋なら「先付け」にあたるポジション。
まずまずの幕開けと言うところでしょうか。
前菜三種は写真撮り忘れ。
印象に残るのはハチノスのトマト煮 塩気の効いたパルマ産生ハム。
またパンは2種類。少し苦味のあるプチパンと
それだけで完結できるセミドラトマトのフォカッチャ。
続くパスタは白身魚のペペロンチーノ風。
あっさりだけど滋味が深い白身魚を
唐辛子が入らず オリーブオイル ニンニクで仕上げたシンプルなもの。
生パスタのもっちりさはさすが。
ソースも 塩気が効いて オイリー。最後にパンで掬うと美味。
メインの魚料理は カナダ産オマール海老と帆立のグリル（＋600円）
素材を生かし 表面に軽く火を通しただけ。
プリッとした 海老と帆立貝の旨みが存分に楽しめる。
肉料理は オーストラリア産 仔羊のカチャトーラ
すったジャガイモの上に トマト味に煮込まれた子羊の肉が並ぶ。
肉の繊維がわかる ほろほろとした食感。少し残るラムの香りも食欲をそそる。
デザートはマスカルポーネチーズのケーキ。
なめらかで さわやかなチーズの特性が生かされてる。
さらに食後のティーについたプティフール
最後まで 手は抜きません。
料理のＣＰもよし。上品かつ よく研究している。
ただ当日は体調が悪かったためか 突き抜けたものまでは感じず。
手堅く まとまったレストランという印象。
またあらためて 訪れたほうが良いようです。
RISTORANTE REGA
（イタリアン
/ 石川町駅
、伊勢佐木長者町駅
、関内駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.9