シュークリーム?マカロン?【横浜・丸山台】菓子工房 ストラスブール | 湘南ダック ~神奈川・東京 ランチグルメ~

湘南ダック ~神奈川・東京 ランチグルメ~

おいしく食事が出来ること!健康であること!感謝です!

上大岡京急百貨店での購入

シュークリーム?マカロン?とても気になりました。


菓子工房 ストラスブール


バームクーヘンや和三盆のロールケーキなどが並ぶ中で

一押しで展開してるのが 抹茶のシュー・ドゥ・マカロン


湘南ダック ~神奈川・東京 ランチグルメ~

セールス文句は
「カリッカリッでサクッサクの

マカロンのような食感と

甘さ控えめの

極上抹茶クリームの新食感!」


ふ~む 商品もですが

「食感」という単語が重なって

使われてることも気になる。

前の部分は「歯ざわり」か

倒置法を使うべきだよね。

家用に購入いたしました(1個189円)


さて帰宅後 さっそくいただきます。
湘南ダック ~神奈川・東京 ランチグルメ~ カリッカリッのシューの部分は 

たしかにマカロンみたい。

カラメルっぽい甘さで 

サクッサクしたシューとのマッチングもいい。


ここまでは 戸塚の『パティスリー ヒロ 』の

ピカ・パリジャンにも似た食感。


中の抹茶クリームは甘さ控えめ あっさり。

生クリーム主体で 個人的には シューに対し 少しやわらかすぎな印象。

ただ レベルの高いシュークリームであることは間違いなさそうです音譜



菓子工房 ストラスブールケーキ / 上永谷駅下永谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


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