今回は きびしい評価なので 店名を伏せます。
この店があるのは 大船駅のそば。毎日 前を通っています。
夜は2、3回行っており お酒をガンガンあおりながら
食事をした覚えが・・・
お店の お酒類が充実してるため 毎回 酔ってしまい 食事の味の記憶は あいまいです。
今回は 坦々麺が食べたくて 昼に行きました。
店内は分煙。元気のいい接客のおねえさんが こまめに動く。
もちろんオーダーしたのは
黒の坦々麺（９００円）
出されたジャスミン茶
を飲んで待つこと 約３分。
思った以上に早く 坦々麺が出てきました。
スープの表面には 黒ごまがビッチリ。
ふ～ん だから 黒の坦々麺なのね。
麺は 細めのストレート。香港風なのかなぁ。
たっぷりのラー油で 辛味が効いたスープ。
スープの上に浮いた黒ごまの香り・・・あら
ゴマを 炒っても 擦ってもないから 香りもコクもないっすよ。
上にかかっていた茶色上の物は 乾燥した そぼろ肉
３分で調理できたわけが わかる気が・・・深みがない味になってます。
ファミレスなら まだしも 大船では 評判のいい中華料理店なのに・・・残念です 
ﾞ(･･*) よろしければ＾＾ ぽちっとトρ♪