風林火山
大きなチャーシューで有名な店。
カウンターには
「神奈川県内で当店のデカデカチャーシューより
大きいチャーシューを知ってる方はぜひ教えてください。
勉強のため 食べに行かせていただきます。」の掲示
σ(￣、￣=)ﾌｰﾝ 自信ありそう。
それでは 頼まなければなりませんね。
デカデカチャーシューメン（１３００円）直火焼きバージョン
チケットを渡したとき 奥さんの目がきらっ
と光ったような・・・
店内には十人ぐらいの客がいましたが デカデカチャーシューを頼んでるのは 自分だけのよう。
ラーメンは ご主人が一人で 作ってます。あれっ あとの人のラーメンが先に出始めてる。
そのとき奥さんの 「デカデカチャーシュー行きます」の声
「ハイッ」と ご主人。げっ
なんか気合が入ってる
そして 調理場内に奥さんも入り 二人がかりで 作ってるよ～
きた～っ
（山本高広 風で）
でけぇ～
チャーシューは２００グラム以上の大きさ
直径２０センチくらいでしょうか？厚さも７,８ミリ。でかすぎて 麺が見えましぇん
でも 香ばしくて やわらかくて うめぇ～
チャーシューを取り除け やっと発見した 麺はちぢれの細麺。
スープはしょう油とんこつで 少し濃い目かな。付け合せには 海苔 シナチク ワカメ ねぎ。
つーか チャーシューが強烈過ぎて ラーメン
というより 肉料理を食ってるような雰囲気。
麺や 付け合せなどが なくなっても まだチャーシューが残ってる。
うまいけど チャーシューの量多いっす・・・
でも どうにか完食。
あまり 汗はかかない体質なのですが 冬のラーメンで はじめて 汗だくだく
になりました。
ラーメン風林火山 (ふうりんかざん)
神奈川県伊勢原市小稲葉100-6 TEL：0463-91-6638
ﾞ(･･*) よろしければ＾＾ ぽちっとトρ♪