スペシャル担担麺（虎玄）

　撮影：王子

【ちゃあしゅう、豚みんち、玉子、ねぎ、ちんげん菜、なっつ】･･･1000円

担担麺専門店である虎玄さんにて『スペシャル担担麺』を注文。

標準の担担麺と比べて煮込みチャーシュー、たまご、ナッツ、辛さ

がプラスされるようです。まずは標準から食べようと思いましたが

誘惑に負けてスペシャルをチョイス♪

一口すすればゴマの豊かな風味に食欲をかきたてられます。

辛いほうだと思いますが、ゴマの甘みとの相乗効果で箸も進みます。

麺は細麺の概ねストレート、するする入っていきます。スープを白飯

（ランチタイムサービス）にかけて雑炊っぽくするのも楽しいp(^-^)q

ただ、正直、チャーシューとたまごは無くてもいいかな、と。

次回は標準を食べてみようと思います、ごちそうさまでした。

（記：王子）

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つけそば（茶屋亭）

　撮影：★ズボリン★

【チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・味玉半分】･･･800円

（※写真はランチセットでの注文のため味玉抜き）

スープはピリっと辛さを感じつつも、ほのかな酸味と甘さが食欲を誘う。

醤油と魚介の風味も感じるが、普通に飲める程度。

ややトロみがあり、力強さを感じる。

そのため麺も気持ちよくスープを持ち上げ、噛み応えも十分。

チャーシューは薄く切られメンマとほぼ同サイズ。

レンゲでスープとともに口へ運ぶと

チャーシューのトロトロ感とメンマのシャキっとした食感が面白い。

初めての来店でしたがとても満足出来ました。ごちそうさまでした。

（記：★ズボリン★）

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まぜぎん（まるぎん商店）

　撮影：王子

【叉焼・ナッツ・キャベツ・もやしなど】…780円

写真でもわかるように粉状にされたナッツがガッツリ入っていて

若干粉っぽさが強すぎる気もしましたが、、

それを上回るくらいの美味しさです

あっさりした野菜に合うとろっとろの肉厚チャーシュー・・・

つけ麺ブームな私を揺るがすコンボです。

甘さの強い味は、酢を入れれば一瞬であっさり爽やかに。

スープのない「まぜそば」は猫舌な私にピッタリかもしれません

二度楽しめ大満足でした、ごちそうさまです

（記：タマ）

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男の横浜家系ラーメン（まるぎん商店）

　撮影：★ズボリン★

（写真は玉子トッピング）

【チャーシュー・うずら玉子・ほうれん草・海苔＋うずら追加】･･･930円

1月4日のみ、30食限定のラーメンだそうです。

通常はうずらが2つ。玉子トッピング150円で7つ追加。

さすがに9つはちょっと多かった･･･。

横浜家系といえば豚骨醤油。まるぎん流に背脂でアレンジしたスープはコクの深い仕上がり。

太めの麺と噛み応えのあるチャーシューに、ほうれん草の食感も面白い。

そして良くも悪くも海苔の存在感が強い。

自分は多少風味が強すぎるかなと感じました。

いろいろな楽しみが味わえる一杯。

まるぎん商店さんでこのようなラーメンが食べれて満足です。ごちそうさまでした。

（記：★ズボリン★）

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【一口小文】

うずらの卵たくさんだわが第一印象、

豚骨醤油の濃さと甘みが新鮮な味でした。

タマ

遅ればせながら･･･

新年、明けましておめでとうございます。

え～、ズボリンのほうから「早くカレーをあげやがれぃ」と

圧力をかけられていますが(笑)、まぁ、そこはマッタリと(^^;

名前のとおりカレー大好き人間なのですが、タマと同様

僕の中でもつけ麺ブーム。さらにまぜそばもブーム到来の予感

でなかなかカレーにありつけません(笑)

こんな感じで足並みが揃ってるんだか揃ってないんだか

イマイチ分かんない当ブログですが、本年も宜しくお願いします。

カレー王子