8月31日（野菜の日）は、「たまねぎ食堂」の開催日でした
テーマは「イタリアン」です
今回も、お客様の御要望により出張いたしました
（ホームパーティー風にしてほしいと言われお客様のお宅にお邪魔しました。）
お客様からのお達しで、お写真の投稿はＮＧとなりましたので今回のたまねぎ食堂はお写真の投稿は控えさせて頂きます
楽しみにしていた方々、大変申し訳ございません
今回は、若いお客様が多かったです
そしてお客様の要望により遅い時間のスタートになりました
お野菜は、近くの農家さんの畑から捥ぎたてのお野菜を提供頂き、新鮮で瑞々しい元気いっぱいのお料理を食卓に並べました
お客様も、のどかな環境でリラックスしてお料理を楽しんでくださいました
溌剌としてエネルギッシュな雰囲気に私も奮い立たされました
今回も、秋田県のお野菜や果物の話しで盛り上がりました
若いからこそ常日頃から感じているお野菜や果物、農業に関する話題が飛び交い、新鮮な意見や情報をたくさん聞くことができました
若い世代の方々とのお話しは、斬新な考えを聞けるので、とても気づきがあり、とても楽しかったです
今回は、出張したことにより、秋田市で開催しているときには来て頂けない年齢層のお客様（中学生や高校生）とのコミュニケーションがたくさんとれました
普段は、気づくことが難しい多くのことを気づかせて頂きました。
私の話しにも熱心に耳を傾けてくださいました
特に、野菜ソムリエの役割（生産者と生活者の橋渡し）と感動を創造することにより生み出される効果の話しに興味を持って頂けたようです
今回も、お客様からたくさんの嬉しいお言葉を頂きました
秋田県のお野菜や果物をこよなく愛している方々から多くの元気を頂きました
来月以降も引き続き頑張り続けます