二男の期末テストが終わりました。
ちょっとゆっくりするのかと思ったのに、帰宅して勉強してる様子。
「甘かった。マジで次頑張る。」そうだ。
いつも「テスト終わったね～
」というと
「いろんな意味で終わった。」が口癖。
なんか、テスト期間じゃない期間がないんですよね。高校って。
やるしかないんだけどねえ。
そんな忙しい高校生に私がしてやれるのは食事のしたくだけ。
最近食べる時間が遅いので、ご飯が少なくなりがちだから、
ご飯がススムおかずにしました。
とりあえずテストお疲れさまごはん
五分づき米ごはん400g
牛もも肉（40％オフ肉）にんにくステーキ ひらたけ添え
水菜と人参の和風ごまサラダ
きゅうりと大根の塩昆布ナムル
納豆1/2ｐ（卵・めかぶ）
じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃの味噌汁
桃のコンポートヨーグルト
疲れすぎて食べられないときは、小皿がたくさん並んだ「映える」おかずは
うんざりするらしい。
だからワンプレートに。
昨日夕方のスーパーで見つけた40％オフの牛もも肉。
焼く2時間くらい前に塩麴と少々の砂糖をもみこんでおくと
やっすいお肉も柔らかくなります
牛もも肉は、高たんぱく低脂質で鉄分が多いのがウレシイ。
今日も暑かったから、アスリートはトレーニングでたっぷり汗をかきます。
鉄やカルシウムのようなミネラルは、汗といっしょに流れていってしまうので
毎日食事からコツコツとることが大事。
貧血が気になるアスリートはなおさらです。
鉄の吸収を上げるために、牛肉にレモンを絞ったり水菜をたくさん食べたり、味噌汁にはじゃがいもとかぼちゃを入れたりして、ビタミンＣもチャージ。
鉄+ビタミンCはマストです
水分補給の大切さも叫ばれていますが、飲み物からだけでなく
汁物や水分の多い野菜も上手に取り入れましょう。
暑いから汁物嫌だってアスリートも多いと思うけど
もちろん冷たいスープでもOK
きゅうりやなすなどは水分が多く、浅漬けやナムルにすれば
食欲が増します。
うちのナムルは、酢が多めに入ってクエン酸で疲労回復も狙う
今日は私もジョギング教室でしっかり動いてきたので
このナムルは抱えて食べました。（嘘です）
今日の果物＆乳製品は、ヨーグルトに桃のコンポートを添えて。なんかかっこいい(笑)
安い桃を見つけたのでコンポートにしてみたんだけど
ぐずぐずになっちゃった
尊敬するさっちん先生
がインスタにアップしてたコンポートはめっちゃキレイだったから
コツを聞いてみたら
「安くて堅い桃のほうがうまくいくかも」とアドバイスをいただいた
またチャレンジしてみよう。
ぐずぐずだけど、レモン汁を多めに入れたので、甘酸っぱくてとろとろで
おいしい～
冷～たくしておけば、食欲のないアスリートも、エネルギーチャージができます。
遅めの夕食でしたが、ぺろっと平らげました。
日曜日はまた模試なんだって～
試練は続くよ どこまでも・・・。
勉強に、学校生活に、スポーツに、恋に？
いろいろほんとに忙しいジュニアアスリートたち。
アスリートを支えているパパママさんたちは、きっと、
我が子の役に立ちたい
もっと活躍してほしい
目標を達成してほしい
期待と不安がいっぱいな中で毎日を過ごしていることでしょう。
二人育ててきた私でさえ、今でもそうなんですから
「なにをどれくらい食べたらいいのかわからない。」
「避けたほうがいいものはあるの？」
「うちの子、食べる量が少ないんだけど・・・。」
「好き嫌いが多いけど、食べられるようになるコツはないかなあ。」
などの悩みを、なんでも聞かせてください
パパママさんだからこそできるサポートのコツを、一緒に考えていきましょう。
「アスリートごはん なんでも相談会」では、アスリートご本人や
アスリートを支える方に寄り添い、実現できそうな食事改善アドバイスを
共に考え導き出していきます。
小学校教諭経験27年⇒飲食店勤務+さまざまなチームのサポートスタッフ経験5年（個人サポート経験も多数）の私ですが、先着順！独立記念としてお得にご相談いただけるサービスです❢
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