本店の渡邉です。
本日は水曜日限定味噌の日です。
味噌の麹の旨味、香りを引き立たせるため、味噌の量をあえて減らし塩味を抑えました。
より味噌ラーメンらしく、味噌本来の旨味、香りをいかせた仕様となっております(^^)
そして本日から味噌冷やし始まります！！！
¥900
大盛、中盛可
昼夜各15食ずつの販売となります
期間は8月いっぱいまで
昔の鶏味噌ラーメンを冷やしにしました(^^)
いわば復刻版です！
旨味たっぷり、花椒の香りよく
そしてニンニク胡麻油がパンチを出してくれます！
個人的には好みな1杯です。
本日もよろしくお願い致します！
※本日鶏白湯つけ麺、鶏白湯ラーメンはお休みいただきますので、予めご了承ください。
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