ギリシャは比較的安全な国である。 生活をするためには、最新の注意が必要ですが、神経質になったり、極端に焦ったり、不安にかられることのないようには気をつけなくてはならない。

生活するためには、各自のライフスタイルやライフワークや家族構成などで、おのずと決まってくる。くれぐれもオーバーに考えて荷物を増やしすぎたりはしないように。


物価については、ギリシャは農業国であるため、野菜と果物は比較的安価である。しかし、電気製品や車は日本やほかのヨーロッパ諸国と比較すると、安くはない。


気候は、典型的な池中海性気候である。 夏は、暑く時に40度を超えるが、降雨はあまり多くはない、湿度が45%程と低く、気温のわりにしのぎやすい。直射日光は日本とは逆に厳しく、外出時には紫外線を防ぐ工夫が必要である。しかし、夜間、日陰は涼しい。

冬季(概ね12月~3月)になると降雨量が増え、日本と同じように冷え込む。年によっては、降雪によりまれに休校となることもある。山間部や北部地方では積雪も多く、スキーもできる。                       ギリシャの春,秋の期間は短い。近年の異常気象で気候に変化が起きている。


一番気をつけなければいけない習慣はシエスタである。シェスタとはスペイン語で昼寝であり、スペイン圏の習慣である。一般的には午後2~5時ころ、睡眠をとったり、家のなかで静かに過ごしたりしている。個人商店などは閉まっていることが多い。その反面、深夜(0時ころ)まで騒いでいても苦情を言われることはまずない。シエスタの時間は、日本の深夜と同じである。


商店の営業時間は、月・水・土が午前8時~午後2時だけで、火・木・金は午前8時~午後2時,午後5 時半~8時半頃まで(シエスタ中は閉店)の営業となっている。


ただし、スーパーマーケットは月~金まで午前9時~午後9時(冬季は午後8時)近くまで開いている。 土は午前9時より午後6時まで。日曜日は、商店は休業である。


国民の大半はギリシャ正教の信者であり、特別な宗教行事の日は休みになっている。


日本人に対しては友好的である。


 

ギリシャの食事は、オリーブオイルを使った料理が多く、イタリア料理と比較的その辺は変わらない、また、バリエーションもあまり多くはなく、決して世界に共通するイタリアン料理とはいかない。


主に調理する材料は、チキン、ポーク、ラムを串に刺して焼いた、スプラギ。不思議なことにビーフは何故かない。


野菜を調理したものは、きゅうり、レタス、たまねぎなどのサラダの上に山羊のチーズを乗せ、オリーブオイルをかけた、グリークサラダ。

 

魚卵と古いパン、レモンと和えたもので、パンにつけて食べるタラモサラダ。たらこにレモンの酸味を利かせたような味である。その他にヨーグルトがあるがヨーグルト自体にはくせが無いが、きゅうりを入れることにより、青臭く、水っぽくなり、ギリシャの代表的料理の一つである。

 

イカリングから揚げたカラマリアや、魚の調理は鯛の塩焼があり、中は白身で、これにオリーブオイルをかけて食べるのである。しかし、魚はあまり食べないようで、種類は多くない。

  

 ムサカはなす、チーズ、挽肉を重ねて焼いたもので、イタリアンのラザニアとだいたい同じである。スタッフドピーマンはピーマンにバターライスか挽肉を詰めたものの他、スタフッドトマトとゆう料理もある。

▲縦長のスマートなデザインは、食卓でもコンパクトに納まってくれそう。サラダにパスタにグリル野菜に、健康にも良いオリーブオイルたっぷりいただきましょう♪

イタリアで使われている生活雑貨の中で、オイルボトルslimを見つけ。自分にとっては珍しく、新鮮な印象があった。
   サイズW8×D8×H22(栓は含まず)(cm) とボトルカラーは、カラー:イエロー、グリーン  容量:530cc

ハーブの入ったビネガー. 酢(すオリーブ、陶器の生産で有名なウンブリア州はヌオーヴァチェル社から、陶器製オイルボトルが入荷しました。シルエットも色合いも温かみがあって美しく、キッチンのインテリアとしても最適です。オリーブオイル以外にも、ビネガーやサラダオイルなどオリジナルにお使い下さい。
*電子レンジ* オーブン、直火のご使用は不可。食器洗浄機ご使用は可能(但し、縁などが欠けやすいのでお取り扱いにご注意下さい)。

ちなみにビネガーとは、 バルサミコ酢 - イタリア産の高級ぶどう酢。 果実酢** - りんご酢、ぶどう酢のいずれでもない果実酢。
日本でいえば普段、料理に使われる酢に当たる。

ボトルの形は、日本のバスルームに置いてあるシャンプーのボトルの形である。 しかし、栓はコルク式でワインの栓を抜くようにすれば、簡単に抜ける。 ▲TAPPO(栓)部分はコルク&ステンレス製。注ぎ口は開閉タイプなので、埃も入りにくく衛生的である。