「さや先生は細かいポイントを指摘しながら教えてくれるので、何度レッスンを受けても発見がある!」 | 元パティシエの三ツ星クラスのシュークリームが作れるお菓子教室・東京都福生市

元パティシエの三ツ星クラスのシュークリームが作れるお菓子教室・東京都福生市

お菓子作りの入り口は「シュークリーム」にあります。
「難しい」と思われがちですが、初心者でも家庭用オーブンで「三ツ星クラスの絶品シュークリーム」は作れます。
当教室では、そんな必勝法を東京都福生市、拝島駅自宅一室にて講習しています。

●「さや先生は細かいポイントを指摘しながら教えてくれるので、何度レッスンを受けても発見がある!」

こんにちは!

東京都港区、表参道青山でお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶(さや)です。

本日は、白桃マカロンレッスンの様子をお届けいたしますね♪



今回のお2人は、マカロンレッスンにたくさんご参加いただいていて、だいぶ慣れてきたので次のステップに移りました!

「マーブル柄のマカロン」に挑戦です^^



焼く前はこんな感じの色^^



焼けたら少し色が落ちるので、最終的にこんな感じの色になりました♪



淡くてキレイ♪


そこにアイシングを思い思いに飾り付けていただき、、、



かんせーーーい♪



個性がめっちゃ出るので、アイシングマカロンは楽しすぎー( *´艸`)



お2人とも、可愛く美味しく仕上がりました♪



このお2人、何回もマカロンレッスンに通ってくださっているのに、いつも嬉しい感想をくださいます♪

ご紹介させていただきますねー!

【片山花菜さんより】

初めてのマーブルマカロン♪

色もピンクだったのもあって、可愛すぎてテンション上がりました!!

さや先生は細かいポイントを指摘しながら教えてくれるので、何度レッスンを受けても毎回発見があります!!☆彡

「次に何を作りたい?」というレッスンの希望まで聞いてくれるのもうれしいです♪

また次回も楽しみにしています!

ありがとうございました!!



【Mさまより】

本日はありがとうございました!

レッスンの日程が発表された時から気になっていた白桃マカロン。

申し込んでいたマカロンレッスンが仕事の都合で参加できなくなり、この白桃レッスンに移動してこれました♪

空いていてラッキーです♪


マカロンレッスンには何回も通っていますが、なかなかおうちで100%の確率で成功しないので、教室にくるたびに復習出来て嬉しいです♪

今回はマーブル柄にも挑戦できて、何度も来ているけど新しいことにも挑戦してくれて楽しいです♪

また来月も、よろしくお願い致します!



花菜さんもMさんも、おうちでたくさんマカロンを作ってくださっています♪

最初の頃は、よく「おうちで作って、こんなんになったんですが、どうしてーー><?」というメールを頂いておりました。

最近は全然頂かなくなったので、成功することが多くなったのかな?

”知らせがないことが良い知らせ”かもしれませんね^^♪

そんなマカロン、1度に3種も作れるレッスンにまだ空きがあります^^滑り込みセーフ、お待ちしております♪


sugar icing cookies decoration


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