sylph(シルフ)大阪南船場のオーガニック&プライベートサロン -18ページ目

谷六 散策

久しぶりにお邪魔しました ニコニコ

Ek Chuah からほり「蔵」本店

チョコレートを買って帰ることはあるけれど、カフェスペースに入ることは滅多にありません

この日はスタッフと一緒にお茶をしました コーヒー

エクチュアのケーキをいただくのは初めて キラキラ

チョコレート専門的なので重めのガトーショコラかなと思ったら軽くてとても食べやすかった

チョコレートドリンクもオススメです チョコ


お茶の後は先日行って気に入ったお店でディナー

炭kappo hirac

7月と同じくコースをいただきましたが、内容が少し変わっていたので今回も楽しめました おねがい





〆のご飯でいただいた鰹節が吐息で飛んでしまうくらい薄く、酸化していない新鮮なものでとても美味しかった

卵黄の味付けも絶妙 グッ

こちらのお料理は扱っている素材が良いのはもちろんのこと、お出汁系のお料理も最高に美味しい まじかるクラウン

秋になった頃に再びお邪魔したいと思います

仕事以外でスタッフとゆっくり食事をする機会は年に数回なのでこういう時間は大事にしたいですね

少し気が早いけれど、そろそろ忘年会のお店もチェックし始めよう 二重丸

夏のスイーツ巡り

暑くなってくるとフルーツたっぷりのスイーツが食べたくなる スター

ここ2ヶ月ほどで立ちよったお店のスイーツ達をご紹介します

店名は伏せたり紹介したりしていますがよろしければご覧ください

マンゴーのパフェ イエローハート

フルーツがゴロゴロ入っていて美味しかったけれど、もう少し生クリームやアイスクリームが多くてもいいかなぁ


南船場にあるパフェ専門的 ピンクハート

Parfait de Merrily(パルフェドメリリー)

桃が丸ごと1個乗っかってるのでバランスを崩さないようナイフで切っていただきます 

確か2,500円くらいだったと思いますがその価値あり

最後の一口まで文句なく美味しかった ラブ


桃のタルト ラブラブ

こちらも丸ごと1個乗ってます

タルト部分のほうが小さいのでほとんど桃を食べてる感じ

気に入って2個テイクアウトしました 口笛


桃ばかりですみません 

丸ごと桃のパフェ パフェ

大阪は堺市にある果物が主役のスイーツを販売しているカフェです

Rosier (ロジエ)

こちらはスライスしてくれているので食べやすい

1,800円くらいでしたが、産地と糖度にもしっかりこだわりがあったのでそれを考えるとお安い びっくりマーク


桃は今までいただいた中で一番美味しかった ラブ

シャインマスカットも甘々 グリーンハーツ

他にもフルーツサンドのテイクアウトなどもありました

絶対リピートしたいカフェです キラキラ


行きつけのカフェの新作

いちじくのショートケーキ ショートケーキ

こちらのカフェの生クリームとジェノワーズが大好きなので基本的に季節ごとにフルーツが変わるショートケーキを目的に伺っています

いちじく最高 まじかるクラウン


スイーツを食べるとトレーニングにも力が入るので甘いものはやめられない

秋の新作スイーツも楽しみ 口笛

炭kappo hirac

ずっと気になっていたお店 ナイフとフォーク

炭kappo hirac (ヒラク)

友達とのディナーでお邪魔しました






シンプルながらも独創性を感じるお料理の数々

一口いただく度に感動がありました おねがい

また、古民家をリノベーションした店内はとても落ち着く空間になっています

お酒は焼酎にこだわりがあるそうで、ウイスキーのハイボールが好きな私ですけれど、せっかくなのでオススメの焼酎をハイボールにしていただきました ロックグラス 

癖がなく飲みやすかった ニコニコ

月毎にコース内容も少し変わるそうなのでまた行ってみたいと思います