血液サラサラという謳い文句に乗せられて、毎日の味噌汁にタマネギを使っています。商店街の八百屋さんで規格外のタマネギをたくさん買っていたら、最後に残った玉から緑色の芽が出てきました。
「あらぁ～、おもしろい。芽がでてきたよ」とカミさんが喜んで、水耕栽培の花瓶で育てています。
下から白い根もでてきました。孫娘の食農教育にもなるなぁ。果たしてどこまで育つやら。
ウイキペディアで「タマネギ」の項をみたら。
タマネギ（玉葱、葱頭; 学名: Allium cepa）は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。
ネギ属の中でも大きく肥大した鱗茎を持つ種で、玉ねぎの品種によって色、形状、大きさは様々である。主に鱗茎が野菜として食用とされるほか、倒伏前に収穫した葉（葉タマネギ）もネギと同様に調理できる。かつてクロンキスト体系による分類ではユリ科に属していた。
と書いてありました。
「ユリ科」と思っていましたら、最新の分類学では「ヒガンバナ科」になったんですね。
なるほど、ひとつ物知りになったばい。