6月23日(日)
大雨を覚悟で
宇治市に
来てみたら小雨
まず世界遺産の神社。
続いて、
宇治神社とは
二社一体の存在であった
お次はランチです。
駐車場は移動して
徒歩で
大阪屋マーケットに
👑2024年 ピッツァ ⑬
入口に有る、ピッツリア
前回来たのは、
3年前、2021年8月。
お出掛けした時の
ランチは薪窯のピッツァ
大阪屋マーケット
長屋形式の店舗が並び
建物の一角にお店は有ります。
2023年
ナポリピッツァ日本大会
優勝
真のナポリピッツァ協会
第904 番目の認定店
2019年11月にオープン。
【Antica Pizzeria L`ASINELLO】
アンティカ
ピッツェリア
ラジネッロ
「O」の中には、
平等院
あ~、今日は
日曜日なの忘れてました。
11:45、満席です
12:20、入店
此方のテーブル席に着席
次々にお客様が来店
大人気店です。
本日のおすすめ
通常メニュー
ワインリスト
ピッツァメニュー
イタリアからピザ窯造りの
職人を呼んで作った薪窯
「ホンモノの窯は熱の伝わり方と
バランスが違う」
ピザ窯制作中の
写真パネルが有りました。
オーダーは!
■マルゲリータ・コン・ブッファラ
・トマトソース
・水牛モッツァレラ
・グラーダパダーノ
・オレガノ
・2022年ピッツァオリンピア
世界第4位の
マルゲリータ
オリーブオイルをチョイと
薬味に、唐辛子チップ🌶
ピリリと効きます🌶
オーダー2枚目のピッツァは、
■アル・フィレット
・モッツァレラ
・ミニトマト
・グラーダパダーノ
・バジリコ
ミニトマトが一杯
モチモチ生地のナポリピッツァ
薪窯のピッツァ、最高~
オーナーの大削(おおげ)恭介さん。
宇治生まれの宇治育ち
ピッツァの魅力にとりつかれ、
単身本場ナポリに渡って修業後、
東京の有名店で10年以上
技を磨いてきました。
2018年
「ナポリピッツァ職人
世界選手権日本大会」で
準優勝
本場で認められたピッツァ職人。
長屋には数軒の飲食店、
賑わっています。
アンティカ ピッツェリア ラジネッロ
(Antica Pizzeria L`ASINELLO)
宇治市宇治妙楽 41
大阪屋マーケット内
☎ 0774-74-8358
営業
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30~21:00(L.O.20:30)
休み
木曜日