28日の休日、
先週同様に牡蠣の購入に
龍野まで！
思い付いて、その前に赤穂に
赤穂から龍野に舞い戻り、
国道沿いの牡蠣販売所
前回は、
特大牡蠣（￥1000）購入しましたが、
大きすぎて一口では無理でした
一番小さい牡蠣で十分です。
１ｋｇ ¥700 ×3バケツ 購入
水曜休みのようですが
昨日は営業
本日、3月31日で閉店です。
次は、11月に営業との事です
長男に1バケツ 配達
母親に6個おすそ分け
残りは、約30個
シェフは
白ワイン
私はサクラビール
牡蠣の調理開始
蒸牡蠣でいただきます
パカッと開きます
お、結構大きい
ポン酢も試しましたが
レモンが一番美味しいです
数えて無いけど・・・
10個ほど食べたような？
お腹パンチクリン
9個は取り置きして翌日に。
翌日の夕食は
・牡蠣のアヒージョ
・小松菜魚肉ソーセージ
・味噌サバ
・納豆
・豆苗メカブ
牡蠣と大根のアヒージョ
大根もなかなかイケます
牡蠣のアヒージョ、美味しい～
ご馳走様でした。
牡蠣を堪能しました
今期の牡蠣はこれで打ち止め～