丹波篠山で美味しいお蕎麦をいただいた帰り道は、こちらに立ち寄りました。
道の駅「淡河」
お目当ては、イチゴ
私が買って食べるのは形崩れのB品です。奇麗な「さちのか」は孫ちゃん用に購入
綺麗に並んでいますね
『さちのか』は、福岡県生れの苺です。
品種「とよのか」に「アイベリー」の交配により生まれました。
さちのかという名前の由来は、生産者にも食べる人にも、「幸あれ」という意味が込められています。
『さちのか』の特徴は、やや大きめの長円錐形で、果皮は光沢のある濃い赤色、果肉は淡紅色、果心も淡赤色。酸味が穏やかで甘みとのバランスも良く、香りも華やかです。果肉は硬めで、輸送性と日持ち性に優れています。
他のイチゴに比べて、ビタミンCが多く含まれている（100g当たり約80mg）とされ、栄養面でメリットも