以前は良くお家に伺って一杯飲んでいたのですが、事情が有って最近はご無沙汰です。
私が西国巡礼各地のお土産を次々と持って行ったのでお返しにドッサリといただきました
あわじクラフトビール、日本酒「淡路幽宮御領酒」(あわじかくりのみやごりょうしゅ、伊弉諾神宮の事。)
翌日いただきました、鯛の出汁が良く効いて醤油ラーメンの風味。美味しかったです
「ヴァイツェン」とはドイツ語で「weizen」(小麦)を意味する、小麦麦芽を使用したビールで、ヨーロッパでは「貴族のビール」と呼ばれる贅沢なビール。(HPより)
アルトとは古い(=オールド)という意味で文字通り古典的なエール。 色あいはやや濃い目でモルト風味が支配的ですが、ホップの香りや苦味が好バランスです。ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切にして仕上げました。(HPより)
あわじビール アルトタイプ・バァイツェンタイプ。どちらも美味しかった
ご馳走様でした。
アナゴの美味しさに惚れ惚れ 家族みんなに食べさせてやりたいと思い、後日、淡路まで買い出しに行って来ました!
その模様は次回ブログで