ちょうど一月前に訪問した
ピッツェリア ダ・シュモーネ （大久保駅前の本格ナポリピッツァ）
4月から定休日が月曜に変更、と言う事で休みが被ってしまいます。
ランチにはこれから行け無くなりそう
その前にもう一度訪問いたしました。
4月より月曜定休に変更！（残念）
12：00、に着
平日なのに既に店内満席です。ギリギリ席が空いてました。
前菜、ドルチェメニュー
・フリッタティーナ
ランチはサラダ付きです。
12種類のピッツァ、
全てハーフ＆ハーフでオーダー可能
目に付いた、フリッタティーナと
一つは前菜盛り合わせオーダーしました。
◆ 前菜5種盛り合わせ￥216 up
・ゼッポリーネ
・鶏レバークロスティーニ
・サーモンカルパッチョ
・ウスイ豆の冷製スープ
・サラミ ＆ オリーブ
2人でシェアします
さて来ましたよ、
◆ フリッタティーナ
フリッタティーナ up
何か・・・コロッケ風ですね
熱々で美味しいです
美味しいので少し作り方を聞きました！
パスタを柔らかくなり過ぎるまで茹でてソースを絡めておにぎり風に、
具を混ぜて揚げた物、チーズを絡めて出来上がり！
イタリアでは、ゼッポリーネで巻いた物が主流だとか
丁寧に説明して下さいました、忙しいのにスミマセン m(u_u)m
ピッツァ1枚目
◆ トラバネーゼとラザーニャとのハーフ
・ トラバネーゼ
（ツナ、タマネギ、オリーブ、モッツァレラ）
・ラザーニャ
（ハム、リコッタチーズ）
お皿も新しく取り替えてスタンバイ！
ピッツァ2枚目
◆ ゴルゴンゾーラ と ビスマルクのハーフピッツァ
・ゴルゴンゾーラハチミツ掛け ￥300 up
・ビスマルク
（半熟タマゴ、ハム、バジル、モッツァレラチーズ）
ゴルゴンゾーラのハチミツ掛けは
超美味しい
半熟タマゴがイイ感じ
以前オーナーさんと顔見知りになったので
一品サービスで提供して頂きました。嬉しい心使い
ご馳走様でした。
次回は夜かな・・・息子たちにも一緒に来たいですね、
運転手付きなら
ワインもいただけます
ピッツェリア ダ シュモーネ （Pizzeria da SYUMONE） 
https://www.facebook.com/SYUMONE/
住所 明石市大久保町大窪550-1
電話 078-995-9110
営業 11:00～14:30(L.O) 17:30～21:00(L.O)
休み 月曜日
前回撮った写真
スタッフさんは皆明るく親切
