・ 「圓徳院」の夜間拝観 の後、
京都で夕食です
2年前にお邪魔した、お好み焼・焼きそば 「ふくい」
火曜日、第2第3月曜は休みなのですが、
(月曜祝日の場合は営業) と言う事で、開店中
30年前京都に住んでいた時常連だったお店です。
満員で3組の行列
しばらくお店の前で待ちますが、いい匂いに・・・拷問や!
待つ事30分 入店
昔は良く食べていた「鉄板焼き」
量が多いので断念。
オーダーは、
・イカの焼きそば
・豚のお好み焼
少食の公子さんが居るので3人で2人前でちょうど良いくらいです
イカ焼きそば
鉄板に広げて、そばを焼きます!
広げて、更に焼きます。
パリパリになる位焼きます。
約10分後、キャベツ投入
1人前でこの量、4人前焼くとキャベツが・・・ドド~ン!
よく友人を連れて行ってビックリさせました
おばちゃんが手際よく焼いてくれます。 (*^▽^*)
昔の事も、2年前の事もしっかりと覚えておられて
今だに元気な二人のおばちゃん
このお店は、
完成!
昔と同じセリフで、 「どうぞ~、食べておくれやす~」
(ご希望の方には、 エプロンを貸してくれます)
後は食べるだけ~ (^-^)/
かつお、青のり、
30年前と変わらない味
2年ぶりです、超美味しい
お好み焼は、奥の鉄板で焼いてくれます。
焼きそばの出来上がりとほぼ同時に、ポン
ふわふわで分厚いお好み焼
こちらも
かつお、青のり、ソースはお好みで行きます
3人でシェアして美味しく頂きました。
満足~ (-^□^-)
さて帰りましょう~
ふくい
住所 京都市下京区五条壬生川東入ル北側五中堂櫛笥町7
電話 075-841-7374
営業 16:00~24::00
休み 火曜日、第2第3月曜(月曜祝日の場合は営業)
追伸:
「ふくい」の焼きそばは、我が家でいつも真似ています。 !