・惜しまれて閉店した「神戸旧居留地 美侑 」さんの千賀シェフが復活
・千賀シェフ復活=W(チーズケーキ)も復活 (ワサビさんのブログより引用)
ブログ友達の わさび
さんから情報提供して頂いたお店です。
以前のお店、「神戸旧居留地 美侑 」、千賀シェフ、Wチーズケーキ、
何れも全然知らないのですが、人気のケーキが復活とあっては吉報です
ちょうど神戸で友人達と出会う機会が有ったので早速、4人で訪問してきました。
元町商店街を西に・・・元町4丁目まで。
5月25日に開店したばかり、今日でちょうど一週間です。
ケーキとタルトの Cafe
La sensation (ラ・センサスィオン)
明るくて綺麗な店内、時間も早かったので貸切です。
2人掛けテーブル4卓、カウンター席4席
至ってシンプルな造り、清潔感が有ってイイ感じです
紅茶は、有名農園の物を使用、グラスワインもあるんですね。
ケーキと一緒のオーダーは¥50引き。
パイには¥400 up で、サラダス―プ付も
入口入ると正面にショーウインドウ、美味しそうなケーキが並んでいます。
とっても可愛いスタッフさんが対応、撮影も快く承諾して頂きました。
どれも美味しそうです。
ミートパイにも心が動きましたが、最初の訪問なので定番のケーキを
◆「サンマルク」
◆「マンゴータルト」
◆「ディジマ」 (Wチーズケーキ)
可愛くデコレーションされて提供されます。
「ディジマ」
以前のお店は存じ上げないのですが、昔から有名だった「Wチーズケーキ」
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
◆「ダージリン」 シーヨック茶園 「ファーストフラッシュ」 と言われる春摘み茶。
軽発酵で、緑茶に近いもの。
ストレートなのでほのかな苦みです。
ホットコーヒーは、やや苦め。
甘いサンマルクには良く合いました
嬉しいクッキーのサービス
![スマイル](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nanopiano/391323.gif)
La sensation (ラ・センサスィオン)
住所 神戸市中央区元町通4丁目6-11
電話 078-335-8344
営業 11:00~(売り切れしだい終了)