モントリオール訪問の目的は世界フィギュアスケート選手権観戦のため
フィギュア観戦って結構過酷です
１日２種目だいたい11時くらいから始まってセレモニーが終わるまでいたら22時過ぎ
おまけに通しでチケットを買っていると朝の練習も見られますので見ようと思えば朝8時から
食事はとりあえず食べられるときに食べられるものを で美味しいものを味合うような余裕はありませんでした
唯一 大会が始まる前日の夜
モントリオールで落ち合ったシドニーの友人と宿泊箇所近くのお洒落なビストロに行くことに
そうモントリオール フランス文化だけあって美味しいビストロがたくさんあるのが魅力です
ストリートもここはパリの裏道ですか～？って感じで風情がありますね
メニューもちゃんと外に飾られていて値段もわかって安心
お洒落な店内
ワインはこちらのフランスのソービニヨンブランで
食事はオントレをいくつか頼んでシェアすることにしました
ション グルマン風サラダ、鴨の干し鴨肉、鴨の艶をかけた砂肝のトルション風フォアグラ添え
これ絶品！鴨がとてもおいしかった ピノと併せたかったな～
ホタテ貝のたたき、ピペラードクリーミーなポークチョリソーソースとパースニップチップス ホタテのたたき、クリーミーなポークチョリソーソースとパースニップチップス添え
これもホタテがぷりぷりでワインが進みます
本日のメニューより サフランクリームのカタロニア風リゾット、ポークチョリソー、エビ、スパイシーなサフランクリームのカタロニア風リゾット
これが一押しです
エビの出したしっかりでていてサフランとよく合います
唯一カラマリの天ぷら
これだけが揚げ方がいまいちで衣が最初からふにゃっとしちゃってました
でも全体的には大満足なディナーでした
カタルーニャ料理 |レストラン レ・ピレネー |モントリオール (lespyrenees.ca)
そして試合が全部終わり最後のエクスビジョンの日
エクスビジョンは１４時からだったのでランチをモントリオール名物スモークミートを食べに行くことに
初めてのスモークミートなので一番有名なSchwartzを選びました
お昼時長蛇の列を覚悟していましたが私の前に並んでいたのは５，６人ほど
しかしすぐに「１名席があきましたが１名の方いますか？」と聞かれたので
１名だった私はすぐには入れました。ラッキー
カウンター席だったので
目の前にある牛バラ肉の塊をみながら待つことおよそ５分
スライスしたスモークミート シンプルな形状ですね
マスタードたっぷり塗られてたけどあまり辛くはありません
ローストビーフみたいな味を予想しながら口にすると
美味しい
予想していたよりもはるかにお肉自体が美味しいし、どちらかというと角煮みたいなとろみもあり
スパイスも効いていますがあまりエキゾチックな独特なスパイス（←苦手なの）はなかったです
これはリピートしたい味です
モントリオールに行ったらぜひお試しあれ
Schwartz
Schwartz's Deli - World Famous Montreal Smoked Meat Restaurant (schwartzsdeli.com)