ＪＲ東日本の列車で、車内販売を担っているのが「日本レストランエンタプライズ」、略称ＮＲＥである。
ＪＲ各社が、車内販売を大幅に縮小する中で、ＪＲ東日本が車内販売を一定の規模で維持しているのは、このＮＲＥの頑張りがあるのが大きい。
東北新幹線や北陸新幹線、「あずさ」「ひたち」などでは、ＮＲＥが車内販売をしている。車内販売で特に売れ筋の商品が、「コーヒー」だ。利益率も大きいと言われるコーヒーだが、更に売れ行きを上げるためにコーヒーセットとして、割引で販売している。
今回は「コーヒーセット」の話。
■今までのコーヒーセット
今までの主なセットは、「パウンドケーキ」のセットだった。
コーヒーとパウンドケーキのセットで、割引価格400円だった。単品だとコーヒー320円、パウンドケーキ150円だから、お買い得に感じる。
■新商品「晴天のフィナンシェ」登場
コーヒーセットが、新商品になった。
1つは「晴天のフィナンシェ」だ。
青森県産のお米「晴天の霹靂」を混ぜた商品だ。ＮＲＥが、青森のお米の知名度アップに、貢献する形になっているようだ。単品で180円、セットで480円。
大きさは少ないけど、とても美味い。
■「ケーキ・オ・ショコラ」も登場
もう一つは「ケーキ・オ・ショコラ」で、単品だと200円。
1個目は美味しいのは確かだ。ただし、弁当が品切れだからと言って、3個食べる気にはならない。
■路線によって異なる品目
東北新幹線だと、上記の2種類だが、路線によっては違う商品となる。
上越新幹線だと、地元の「雪国ドーナツ」がメニューに入っている。
■感じたこと
新しいメニューになって、感じることがある。
★セットのメニューが2種類に増えた
コーヒーセットになる品は、今まで1種類だったのが、2種類に増えた。これは有難い。
今回の新商品だと、私なら「晴天のフィナンシェ」の方が好きだ。選べるのは助かる。
★割引率が低下
割引率が低下したのは残念だ。私は車内販売なら高くても買うが、「セットなら割引だ(^^)/」という気分になれるのが、良いんだよね。
この写真は、2016年7月のメニューだ。割引率が高い。
でも・・・他社では車内販売がどんどん廃止される中で、ＪＲ東日本のＮＲＥは、頑張って営業を続けている。そう考えると、割引が多少減っても、感謝すべきだろう。