胡桃松子粥 | 「日々塩梅」 漢方芍薬堂の薬膳 

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漢方薬専門「漢方芍薬堂」 兵庫県赤穂郡上郡町

 

胡桃松子粥

 

梅雨時期、滋養に富んだ粥で

朝から気力をつけるモーニング朝粥

 

【材料】

胡桃     甘平

松の実    甘温

枸杞子    甘平

赤小豆    甘平

米(五分づき)甘平

塩(海の精) 鹹寒

 

梅雨時期は、水滞が出来やすくむくみも気になる

水滞をさばき、解毒してくれる赤小豆は薬膳粥に欠かせない

また、胡桃、枸杞子は腎経に帰経し滋養に役立つ