椎茸の豆粥 | 「日々塩梅」 漢方芍薬堂の薬膳 

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漢方薬専門「漢方芍薬堂」 兵庫県赤穂郡上郡町

 

 

椎茸の豆粥

 

気虚・血虚を補い、胃腸の働きを助ける

 

椎茸の豆粥

 

【材料】

米    甘平

椎茸   甘平

金時豆  甘平

大豆   甘平

梅干し  酸鹹平

天然海塩 鹹寒(海の精)

 

椎茸と大豆は気虚血虚を補い、金時豆、梅干しは気虚を補い、消化を促進し

米の粥にすることで水穀の気が脾胃のエネルギーとなり五臓を和らげる

 

Ameba健康部

 

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