平茸銀杏粥 | 「日々塩梅」 漢方芍薬堂の薬膳 

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漢方芍薬堂は伝統の日本漢方一筋30年の漢方薬専門店です。その漢方芍薬堂が様々な漢方薬相談と共にお客様一人一人に合った薬膳や食養生をご提案いたします。

漢方薬専門「漢方芍薬堂」 兵庫県赤穂郡上郡町

 

平茸銀杏粥

 

冬期、咽をケアしながら免疫力を高め、

風邪予防に柚子皮をトッピング

 

 

【材料】

平茸   甘平

銀杏   苦平

赤小豆  甘平

柚子皮  酸辛微温

 

平茸は、βグルカン、ビタミンD、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンが豊富