もみじ鯛の香草焼き

 もみじ鯛の香草焼き

風邪に負けない体力づくり・温活

脾胃を補い、腎を強化し体力、抵抗力をつける

【材料】

真鯛　　　　　甘温（旬のもみじ鯛）

ローズマリー　辛温（自家栽培　生）

ニンニク　　　辛温

山椒　　　　　辛温（自家製塩漬け山椒）

椎茸　　　　　甘平

【調味料】

塩（海の精）、胡椒、オリーブオイル、塩糀（自家製）、タイム（パウダー）