夏野菜の梅醤油と梅肉炒め | 「日々塩梅」 漢方芍薬堂の薬膳 

「日々塩梅」 漢方芍薬堂の薬膳 

漢方芍薬堂は伝統の日本漢方一筋30年の漢方薬専門店です。その漢方芍薬堂が様々な漢方薬相談と共にお客様一人一人に合った薬膳や食養生をご提案いたします。

漢方薬専門「漢方芍薬堂」 兵庫県赤穂郡上郡町

 

夏野菜の梅醤油と梅肉炒め

体にこもった熱を冷まし、夏バテ防止、

食欲増進に役立つ夏野菜の梅醤油と梅肉の炒め物

夏野菜の梅醤油と梅肉炒め

 

【材料】

ナス    甘寒

ミニトマト 甘寒

ズッキーニ 甘寒

コーン   甘平

紫蘇葉   辛温

鷹の爪   辛温

ニンニク  辛温

梅醤油   酸鹹平

梅肉    酸平