博多ではたらく社長のblog -11ページ目

博多ではたらく社長のblog

博多に住んで早や20余年・・・

仕事の他に、博多の美味しいお店も紹介しています。

趣味は、食べ歩き、旅行、温泉、そしてクルマ・・・
久留米ラーメンが大好きで2年前に久留米ラーメンの
お店も立ち上げました!!

5月2日は清陽軒の『復活!4周年』の記念日でした。

昭和27年から続く「清陽軒」の暖簾をお借りして、弊社が運営を引き継いで、

早や4年が経ちました。



博多ではたらく社長のblog
オープン日当日の様子

オープン当時、ラーメンを作れたのは二代目の一木氏だけ・・・

そんなド素人集団で立ち上げたお店だけに、オープン当初はお客様にも随分ご迷惑をお掛けしました。
思い出すだけでも、冷や汗が出ます^_^;

ただ、『お客様に愛されるお店を作りたい』という一念でスタッフと共に4年間
ずっと走り続けてきたのは嘘ではありません!

OPEN日から昨日まで清陽軒本店へご来店頂いたお客様の総数は…
延べ588,365人。

この場を借りて…
ご来店頂いたお客様、お取引の業者様、二代目一木さんご夫婦、
復活プロジェクトのメンバーの方々、そして日々お店でお客様の為にラーメンを作り、接客を行なうスタッフに感謝申し上げます。

これからも初心を忘れず、日々精進して参ります!




我が家の愛犬「キティ」が1月31日、天国に召されました。
15歳でした。

1週間程前から歩けなくなり、もう長くないなと覚悟は
していましたが、こんなに早く逝ってしまうとは・・・

キティは結婚前に妻が飼っていて、同棲することになり
我が家にやってきました。



博多ではたらく社長のblog


妻の連れ子ということもあり、私より妻の方が好きで
夫婦喧嘩の時はいつも妻の味方で・・・(^_^;)

でも、妻の方が明らかに理不尽なことを言っている時は
私の味方をしてくれました。

ある日、妻と大喧嘩になり、家を出て行こうと寝室のベッドに
腰掛けて、行き先を考えていると・・・

そこへキティがやってきて、前脚を私の膝に乗せてきて
「何処へも行かないで」って、止めてくれました。

さすがに私は家を出ることが出来ませんでした。

よく「子はかすがい」といいますが、子供がいない私達には
キティはまさにかすがいでした。

キティと過ごした15年、本当に楽しい日々でした。

沢山の癒しをありがとう・・・

2013年がスタートして、早や13日目。


45歳を過ぎた頃から時間の経ち方がさらに早くなったような

気がするなぁ~(^_^;)


今年の個人の目標は・・・


1.健康管理


2.韓国語の勉強


3.英会話の勉強


まずは、健康的な身体を作ることが一番ですね。


この年末から始めたダイエット。


ほぼ毎日ジムに通い、筋トレとウォーキングで汗を流しました。

炭水化物を抜いた食事も制限も行ないました。


2.5キロ程度は痩せたかな・・・


ピーク時に比べれば、7キロ程度は痩せたけど、まだまだですね・・・


今年前半であと3キロは痩せて、そのままキープしたいと思います。


それから韓国語と英会話の習得。


昨年、台湾、そして韓国へ旅行をしました。

韓国は5回も行きました。


会話の出来ないもどかしさを随分感じました。


韓国語は日本語を文法も近い。

また、文字も法則を覚えれば、読めるようになる。


そういう点では、勉強しやすい言語なので、是非、習得して日常会話まで

出来るようにしたいですね。


英会話もヒヤリング力の強化が必要かな・・・

こちらはマンツーマンで教えてくれる塾に通う方がいいかも知れませんね。


今年は年始から気持ちが例年に比べて充実してます。


いい一年になりそうな予感・・・











夕方から今年最後のサンセットを見ようと、二見ヶ浦へ一人ドライブ・・・

残念ながら雲がかかっていて、サンセットは拝めませんでした(>_<)

人影もまばらな夕方の浜辺を歩いていると、ちょっとセンチな気持ちに
なりました・・・

今日クルマを車庫から出していたら、通りを歩いている路上生活者の
方を見かけました。

その男性は足の具合が相当に悪いようで、片足を引きずりながら時間を
掛けて道路を横断してました。

クルマのエンジンが温まる間、ずっと私はその男性の背中を追って
しまいました・・・

この寒空の下、何処へ向かうのか、どんなところで眠るのか・・・

そんなことを考えていたら、気付いた時には、その男性の傍に
クルマを停めていました・・・

少しばかりのお金を渡して「暖かいものでも食べて下さい」と言うと
「有難う、本当に有難う」と言ってくれました。

その人の瞳はとても澄んでいて綺麗で、とても切ない気持ちになりました。

ドライブから帰って来ても、ずっとその男性の事が気になって仕方ありません
でした。

2012年の最後の日、とっても切なく、やるせない気持ちになった一日でした。







12月8日(土曜)の夜、イタリアンのお店を貸しきって、忘年会を開催

しました。


今年は業績を反映して、こじんまりとした忘年会でしたが、30名近い

スタッフが参加してくれました。


最近の目玉の催し物といえば・・・


女装!!!



博多ではたらく社長のblog


そろそろ、別の企画を考えてもらいたいものなんだけどね~あせる



博多ではたらく社長のblog


なんと、VOL.01ということは、来年もやるの??


二次会は我が家で・・・

これまた、ここ数年の恒例に・・・



博多ではたらく社長のblog


今年は、お酒のちゃんぽんが効いて、一次会の途中から記憶が途切れ

途切れでほとんど覚えてません・・・


でも、今年も皆とお酒が呑めて幸せでした!!