５月２日は清陽軒の『復活！４周年』の記念日でした。
昭和27年から続く「清陽軒」の暖簾をお借りして、弊社が運営を引き継いで、
早や4年が経ちました。
オープン日当日の様子
オープン当時、ラーメンを作れたのは二代目の一木氏だけ・・・
そんなド素人集団で立ち上げたお店だけに、オープン当初はお客様にも随分ご迷惑をお掛けしました。
思い出すだけでも、冷や汗が出ます^_^;
ただ、『お客様に愛されるお店を作りたい』という一念でスタッフと共に４年間ずっと走り続けてきたのは嘘ではありません！
OPEN日から昨日まで清陽軒本店へご来店頂いたお客様の総数は…
延べ588,365人。
この場を借りて…
ご来店頂いたお客様、お取引の業者様、二代目一木さんご夫婦、復活プロジェクトのメンバーの方々、そして日々お店でお客様の為にラーメンを作り、接客を行なうスタッフに感謝申し上げます。
これからも初心を忘れず、日々精進して参ります！