[あ、そっち向きね]巻き寿司の巻く方向変えたら失敗知らず。 | MugiちゃんとDonくん / パース在住、国際結婚、双子育児のいろいろ。

MugiちゃんとDonくん / パース在住、国際結婚、双子育児のいろいろ。

2019年夫の地元オーストラリアのパースに移住しました。主な登場人物/
私mugiちゃん(日)、旦那donくん(豪)、犬kanga(雑種)、双子Jay&Jess(2014年生まれ男子)。


缶ペットボトルを1本10セントで買い取ってもらえるところに持ってった。

見るからに適当そうなスタッフが叩き出した数は…

缶100個!
ペットボトル100個!
ガラス瓶100個!


数えてないよねー\(^^)/

実感としては全部で100本ないぐらいだったと思うんだけど。計30ドルのキャッシュバックで得してしまいました。

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こちらで日本食といえば寿司です。日本人といえば寿司です。私が日本人と知るや否や、

ニコニコうちの子sushiが好きなのよー❣️

と言われること多々。 

学校のランチメニューにも、
ショッピングモールにも、
スーパーのお惣菜コーナーにも、

寿司はあります。

sushiとはだいたい巻き寿司のこと。具は刺身じゃなくてスモークサーモンとか照り焼きチキンとかアボカドよ。

日本人ならお弁当はsushiでしょー
日本人なら手土産はsushiでしょー

と思われているけど、

私巻くの本当に下手で。

太巻き…まぁまぁ形にはなるけど食べる時バラバラになる。

中巻き…具少なめの太巻ってこと?具多めの細巻ってこと?海苔を全面使用しても半分にしてもうまく出来ない。

細巻き…海苔がくっつかなかったりご飯がはみ出たり。

日本米を使ったり高級海苔を使ったりしてもダメで、寿司が苦痛でした。

先日観念して、sushi sushi(巻き寿司のテイクアウト専門店)のを買いました。あれ…

細巻でも太巻でもない、妙なサイズ感。
子供には最適な具の量、大きさ。

うーんでもこんなサイズの海苔見たことないしな。企業独自に作っているに違いない。


と作ってるとこ覗いたら、秘密がわかっちゃったのー!

細巻って普通こっちから巻くやん?

sushi sushiの人こうやって巻いてたー!

え、これみんな知ってた?

めちゃ綺麗に巻けるのよ。巻き簾なしで力加減もやりやすい。

これこれ、sushi sushiで見るやつだわー!

子供たちは今前歯がぐらついてて嚙み切りにくいので1.5センチ幅にカットしてみた。うっす!でも崩れない!

美しいsushi弁当となりましたおすましペガサス