みなさんこんにちは♡
栃木県那須塩原市にある自宅にて
パンや洋菓子のお教室を開講しています♡
現場経験更新中・現役調理師に教わる
洋菓子&パン教室
日本サロネーゼ協会認定校、認定講師
sweetsweet
講師のさとうです
パンやスイーツ作りの経験者の方も
全く作ったことのない初心者の方も
大歓迎
“作ってみたいな。” “やってみたいな。”
そのお気持ちだけあれば大丈夫です(*^^*)
レッスン参加希望のお客様はお気軽にお問い合わせ下さい
※対面レッスン参加申込の前に参加の手引きをご確認下さい。★
必ずお読みください。
参加から申し込みまでの流れを、参加前に一読していただきますようお願い申し上げます。←この青くなっている文字をクリックするとお読みいただけます
昨日は強風の1日でしたが、今日は風もおさまり静かなお天気日和です
さて、先日2回目のレッスンへご参加下さいましたお客様と手ごねパン、ピロシキ作りを開講致しました!
手ごねパン教室では、お客様が作る分量と同じ量を一緒に作りますので
なかなか写真が録れませんが
ゆっくりした時間の中で、お話しも楽しませていただきました!♡
パンのこと。
お仕事のこと。
子育てのこと。
共通する話題がたくさんあり、話し足りないほどにあっという間に時間は流れて
お教室で過ごした時間が、お客様の日々のリセットとなり
また此処に来てくださることが、お客様の励みになることをお伺いして
私もたくさんのパワーをもらいました!
それぞれ、頑張る目標は違っても
みんな頑張っている。
私には何が出来るかな・・・。
思いを巡らせることが、しばしばあります。
時には力を抜いて“無”になることも必要ですね!
お客様との時間は、自分を見つめ直せる時間にもなります
ご参加下さりありがとうございました
講師宅クラスは単発レッスンです。
(新型コロナウイルス感染拡大防止のため
現在くるるでのレッスンは見送らせていただいております)
行きたいと思った時だけ行ける場所
作りたいと思ったメニューだけ作れる場所
手作りを身近なものに♡
作りたいと思ったメニューだけ作れる場所
手作りを身近なものに♡
食卓に*美味しいね*の
笑顔を届けます♡
洋菓子&パン教室sweetsweetでは
作ってみたい気持ちを応援
しています
西那須野や大田原市を中心にレッスンを行っていますが那須町、矢板市、塩谷町、那須烏山市、さくら市とご要望を頂きましたら出張レッスン致します。
その他公民館やサークル、福祉施設、児童施設等ご要望に合わせたレシピにてレッスン可
西那須野や大田原市を中心にレッスンを行っていますが那須町、矢板市、塩谷町、那須烏山市、さくら市とご要望を頂きましたら出張レッスン致します。
その他公民館やサークル、福祉施設、児童施設等ご要望に合わせたレシピにてレッスン可
☆三島公民館にてひよこの会の講師経験有り☆
☆那須塩原市地区公民館事業講師経験有り☆
☆那須塩原市ファミリーサポート内での会員交流事業講師経験有り☆
結婚式の専属パティシエールとして
延べ200名以上の新郎新婦によるフルオーダーウェディングケーキ製作に携わる。
フレンチレストランパティシェ部門
イタリアンレストランドルチェ部門
和風レストランでの創作スイーツ
お菓子サークル主宰
500点以上のスイーツ製作を経験
調理師
パン・ブーランジェ資格
cotta運営おうちパンマスター認定
現場経験は13年ですが
躓く事も失敗もたくさんあります。
それでも現場で求め続けた事はたった1つ
それは確かな技術
13年の現場経験も踏まえながら
心がほっこり出来るお教室を運営しています☆