《お店情報》クリスマスケーキ、完成しました！

みなさんこんにちは♡

栃木県那須塩原市にある自宅にて

パンや洋菓子のお教室を開講しています♡

現場経験更新中・現役調理師に教わる

洋菓子&パン教室

日本サロネーゼ協会認定校、認定講師

sweetsweet

講師のさとうです

 パンやスイーツ作りの経験者の方も

全く作ったことのない初心者の方も

大歓迎

 

“作ってみたいな。”　“やってみたいな。”

そのお気持ちだけあれば大丈夫です(*^^*)

レッスン参加希望のお客様はお気軽にお問い合わせ下さい

◆受付中のレッスン一覧◆

🎀💛簡単なのに美味しいパンを作りたい方はおうちパン講座→こちらをクリックすると詳細ページに移ります。参加お申し込みは2023年6月まで受講可能。11月15日現在お申し込みで受講開始は来年1月から！

オンラインによるお試し質問接続会→随時募集しています。

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リピーター様はLINE又はmailでもお申し込み可能です♡

リピーター様は、できる限りLINEやmailにてご連絡、お問い合わせをいただけますと助かります



SweetSweetへのご質問をまとめてあります。
Q＆Aはこちらをご覧ください。

※対面レッスン参加申込の前に参加の手引きをご確認下さい。★ 

必ずお読みください。

参加から申し込みまでの流れを、参加前に一読していただきますようお願い申し上げます。←この青くなっている文字をクリックするとお読みいただけます

昨日のコロナワクチン４回目接種から１日が経ちました。

経過は

腕の痛みのみで、なんとか大丈夫そうです！

１回目と３回目も腕の痛みのみで、ひどかったのは２回目の時。

寒気や頭痛、高熱と風邪症状のような副反応を経験していましたので、身構えておりましたが

車のハンドル操作が厳しいほどの接種部位の痛みのみで済みましたので良かったです。

やっぱりパンは捏ねられなかったので、教室とお店をお休みにしておいて良かったです

ご心配をおかけしました

さて、今日はお店の風音より２つお知らせがございます！

まず１つ目。

ランチタイムが始まります

それに伴いまして、営業時間の変更です。

やってみて分かること。

やらないと分からないこと。

あるんだなぁと感じます。

それは同時に、自分の無力さを感じることにもなります。

予てよりご来店下さるお客様より、ご要望の多かったランチのご提供。

どんな形で作り出せるか、悩み辿り着いた答え。

お客様に喜んでいただけるよう、頑張りたいと思います。

テイクアウトにつきましてはこちら↓

ご予約不要のテイクアウトメニューと

ご予約必須のテイクアウトメニューが御座います。

同様のお知らせを、風音Instagramでもお知らせ致しましたのでチェックをお願い申し上げます。

そして、２つ目のお知らせ。

クリスマスケーキが完成しました

ブログ読者様には先行で、ご案内致します♡

↑苺の生クリームデコレーションケーキ５号サイズのみ。3,000円。(デコレーションは変わる場合が御座いますが、トップの苺は６粒のります。)

５号サイズカット目安:６カット。

↑クリスマス・ガトーショコラ

４号2,500円、５号3,000円、６号サイズ4,000円。(デコレーションは変わる場合が御座いますが、トップの苺は４号は４粒、５号は６粒、６号は８粒のります。)

※苺が苦手な方は、苺の代わりにチョコレートを飾ります。その場合300円引き。

４号サイズ目安カット:４カット

５号サイズ目安カット:６カット

６号サイズ目安カット:８カット

今年はこの２種類でお作り致します

12月23日～25日は、カットケーキの販売は御座いません。

そして現在準備中ですが、クリスマスオードブルも12月1日よりケーキと共にご予約受付を開始致します！

クリスマスオードブル3,000円。

価格改定３人前2,500円。

数種類の１つには、ふうの餃子が入ることが決定しています！

こちらのクリスマスオードブルは、準備が整い次第ご案内致しますね！！

お渡し期間

12月23日(金)11時～17時

24日(土)11時～17時

25日(日)11時～17時

お渡し場所

古民家カフェ風音

ご予約方法

風音営業時間内は店舗にてお電話か、ご来店でご予約下さい。

営業時間外は風音公式LINEより受け付け致します。

講師へ直接LINEやメールが可能な方は、いつものやりとりツールでも受け付けます。

ご予約開始日

12月1日スタート。各日、限定20台までとなります。先着順と致します。台数が達しましたらご予約を終了させていただきます。

早期申し込み特典

12月5日までにお申し込み下さいましたお客様には、ささやかですがクリスマスプレゼントをケーキお渡し時にお渡し致します。当日までのお楽しみ♡

ぜひご検討下さい

宜しくお願い致します

講師宅クラスは単発レッスンです。

(新型コロナウイルス感染拡大防止のため

現在くるるでのレッスンは見送らせていただいております)

行きたいと思った時だけ行ける場所

作りたいと思ったメニューだけ作れる場所


 
手作りを身近なものに♡

食卓に*美味しいね*の

笑顔を届けます♡

洋菓子&パン教室sweetsweetでは
作ってみたい気持ちを応援

しています


西那須野や大田原市を中心にレッスンを行っていますが那須町、矢板市、塩谷町、那須烏山市、さくら市とご要望を頂きましたら出張レッスン致します。
その他公民館やサークル、福祉施設、児童施設等ご要望に合わせたレシピにてレッスン可

☆三島公民館にてひよこの会の講師経験有り☆

☆那須塩原市地区公民館事業講師経験有り☆

☆那須塩原市ファミリーサポート内での会員交流事業講師経験有り☆

製菓学校を経て
結婚式の専属パティシエールとして
延べ200名以上の新郎新婦によるフルオーダーウェディングケーキ製作に携わる。

フレンチレストランパティシェ部門
イタリアンレストランドルチェ部門
和風レストランでの創作スイーツ
お菓子サークル主宰
500点以上のスイーツ製作を経験

調理師
パン・ブーランジェ資格
cotta運営おうちパンマスター認定

現場経験は13年ですが

躓く事も失敗もたくさんあります。

それでも現場で求め続けた事はたった１つ

それは確かな技術

13年の現場経験も踏まえながら

心がほっこり出来るお教室を運営しています☆