みなさんこんにちは♡
栃木県那須塩原市にある自宅にて
パンや洋菓子のお教室を開講しています♡
現場経験更新中・現役調理師に教わる
洋菓子&パン教室
日本サロネーゼ協会認定校、認定講師
sweetsweet
講師のさとうです
パンやスイーツ作りの経験者の方も
全く作ったことのない初心者の方も
大歓迎
“作ってみたいな。” “やってみたいな。”
そのお気持ちだけあれば大丈夫です(*^^*)
レッスン参加希望のお客様はお気軽にお問い合わせ下さい
※対面レッスン参加申込の前に参加の手引きをご確認下さい。★
必ずお読みください。
参加から申し込みまでの流れを、参加前に一読していただきますようお願い申し上げます。←この青くなっている文字をクリックするとお読みいただけます
今日はクリスマスケーキの試作に取りかかりました！
月曜日は、本来はお店の営業日なのですが
コロナワクチン４回目接種の予約日でしたのでお店は臨時休業。
ワクチンの予約時間まで、クリスマスケーキのチラシ作りを出来るところまでやらなきゃと
土台となる生地を焼いていました
今年は菓子製造許可を取得しましたので
クリスマスケーキの予約販売を考えています
今週中にはチラシを完成させて
こちらのブログや風音のInstagramからも
予約スタートのご案内をさせていただこうと思っていますので、ぜひご検討してもらえましたら嬉しいです
クリスマスケーキの予約スタートは12月1日です
全て手作りのため個数限定での予約受付となりますので、宜しくお願い致します。
そして、お教室では12月レッスンのメニューも形になってきました
洋菓子教室がお届けする今年のクリスマスケーキは、アイスケーキにチャレンジします
12月レッスンの参加受付、メニュー詳細発表は12月19日解禁です！
クリスマス限定おうちパン単発講座も、12月は11月メニューと異なるメニューで登場します！
クリスマス限定おうちパン単発講座は、12月が最後のお届けです。
最後に、風音情報を少しだけ♪
ワクチン接種の影響で、お店は18日までお休みをいただいております。
店舗営業は18日(金)～となります！
２０日(日)は、12時～ですが臨時営業致しますのでご都合つきましたらぜひお立ち寄りいただけましたら嬉しいです
明日は副反応でどうなるか不明なところもあり
もしかしたらブログ更新出来ないかもしれないです
楽しみに読んで下さる皆さん！すみません
何卒宜しくお願い申し上げます。
講師宅クラスは単発レッスンです。
(新型コロナウイルス感染拡大防止のため
現在くるるでのレッスンは見送らせていただいております)
行きたいと思った時だけ行ける場所
作りたいと思ったメニューだけ作れる場所
手作りを身近なものに♡
作りたいと思ったメニューだけ作れる場所
手作りを身近なものに♡
食卓に*美味しいね*の
笑顔を届けます♡
洋菓子&パン教室sweetsweetでは
作ってみたい気持ちを応援
しています
西那須野や大田原市を中心にレッスンを行っていますが那須町、矢板市、塩谷町、那須烏山市、さくら市とご要望を頂きましたら出張レッスン致します。
その他公民館やサークル、福祉施設、児童施設等ご要望に合わせたレシピにてレッスン可
西那須野や大田原市を中心にレッスンを行っていますが那須町、矢板市、塩谷町、那須烏山市、さくら市とご要望を頂きましたら出張レッスン致します。
その他公民館やサークル、福祉施設、児童施設等ご要望に合わせたレシピにてレッスン可
☆三島公民館にてひよこの会の講師経験有り☆
☆那須塩原市地区公民館事業講師経験有り☆
☆那須塩原市ファミリーサポート内での会員交流事業講師経験有り☆
結婚式の専属パティシエールとして
延べ200名以上の新郎新婦によるフルオーダーウェディングケーキ製作に携わる。
フレンチレストランパティシェ部門
イタリアンレストランドルチェ部門
和風レストランでの創作スイーツ
お菓子サークル主宰
500点以上のスイーツ製作を経験
調理師
パン・ブーランジェ資格
cotta運営おうちパンマスター認定
現場経験は13年ですが
躓く事も失敗もたくさんあります。
それでも現場で求め続けた事はたった１つ
それは確かな技術
13年の現場経験も踏まえながら
心がほっこり出来るお教室を運営しています☆
