【 教室への考え方とオススメ 】
【 教室を始めるにあたり、信念を考えたはなし 】いままで市や東京都監修のスイーツ教室やお子様向けの講座はやってきたけど、本当に知りたいこと、そして、子持ちママさんの希望って何だろう？？そこで、３つに絞ってみた１．簡単である（おうちでも出来る）２．材料が揃えやすい（スーパーで手に入る）３．特別な機材が必要ない（これがなきゃ作れないって物は無い方がいい）もちろん手間がかからないとか、洗い物が少ないとか、細かく言えばいろいろありますが、、それを軸として、信念？として、教室は進めていこうと思っていますそして、はじめの一歩として、パン講座からスタートしました。パンは主食にもおやつにもあるから。ケーキは特別なイベント日に作りたいで、パンを簡単に教えるにあたり、こちらの本を参考書としています。 冷蔵庫で作りおきパン いつでも焼きたて―週末生地を作って平日食べたい分を焼く 1,382円 Amazon びっくりするほど、簡単です！タッパーが一つあれば、あとは材料揃えて、まぜまぜ、発酵は冷蔵庫にお任せ ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ! 簡単もちふわドデカパン 1,620円 Amazon 毎朝焼き立てのパンを食べることも簡単です。しかも、洗い物も少ない～←主婦には重要！ 前の日5分→朝10分で焼きたて！ 簡単もちもちスティックパン Amazon こちらの作者である吉永麻衣子さんの監修のおうちパンマスターの資格を取り、教えています。もちろん、本を見て作られるものいいのですが、やっぱり教室の魅力は質疑応答！その場で、わかることはお答えして、わからなければ、後ほど回答いたします。あとは、うまくいくためのコツなんかもお答えできます。それは、パン屋でもケーキ屋でも働いてきた私自身の経験が役立っていると思います。保存のためになんかしら入れてる食べ物より、簡単に、パッと手作りしてみませんか？？お問い合わせはこちらのHPまで。【お菓子✖ブーケ✖教室 Sweets Planning】
