はじめまして!
スイーツコミュニケーションコンサルタントのsayakaです。
私は物心ついた時から、おままごとばかりしていました。
自宅の周辺に生えている雑草をいらなくなった鍋に入れて
ゴリゴリしていました。
小学生にあがった辺りからは、
本やテレビを参考にしながら
1人でキッチンでお菓子作りを黙々とやっておりました。
もちろん。手作りお菓子のレッスンなんて誰も教えてくれません。
母はお料理は得意でしたが、お菓子作りは全くしませんでした。
実家は山の中のそのまた山の中で
車で15分以上行かなければ
スーパーもコンビニもありません。
当時は○○商店というような小さなお店しかなく
今はそのお店も潰れた為、ポストさえも無くなってしまいました…。
携帯の電波は現時点ではまだ圏外です。
唯一!まだ自動販売機だけは1台あります★
そんな山の中でも人は暮らしています(笑)!
もちろん。そんなド田舎でもお嫁さんは嫁いできます。
都会でもママ友というモノがあるように
地方でも、もちろんママ友というモノはあります。
地方は都会以上に
近所付き合いや親戚付き合いを
大事にしているというか…
すごいんです。
この事はまた、おいおい書きます。
そうゆうシチュエーションの中でこそ
好感度UPを狙えるスイーツづくりや
コミュニケーションのとり方、
実際あった経験談を
紹介していきたいと思います!
スイーツ作りはコミュニケーションのカギ★です!
【グループレッスン】
赤ちゃん連れの方も、そうではない方も4人のグループを作っていただく事でレッスンをお申込みする事が出来ます。
当教室は主に、難しく工程の多いお菓子ではなく、お家でも出来るお菓子を作りながら、
交流をとることを目的としています。
お菓子作りは仲良くなるためのツールとして行っております。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。
◆メニュー◆
<お菓子作り 3500円メニュー>
ショコラチーズケーキ
しっとり大人のガトーショコラ
<おやつ作り 3000円メニュー>
なめらか自然派の無添加プリン
レモン香るバターマドレーヌ
(いちご大福は12月~4月までの期間のみ)
レッスン詳細
●レッスンは4名様集めていただいて承ります。最大5名様までとなります。
●レッスン料金は12000円~(お1人様3000円~)
●メニューはお好きなお物をお選びください
●開催日は施設の空状況もありますのでご相談のうえお決めします。ただし平日のみとさせていただきます。
●土日の開催は承っておりません。
開催場所
●盛岡中央公民館 地下調理室
持ち物
●エプロン・おもちゃ
お支払
●初めてのグループの方はお振込みとなります。指定日までに代表の方が一括でご入金お願いいたします。2回目以降のグループは当日現金払いが可能です。
キャンセルについて
●グループレッスンのキャンセル、は2日前の15時までにお願いいたします。
15時以降はキャンセル料50%が発生いたします
●前日キャンセルはキャンセル料としてレッスン料の50%お支払となります。
●当日キャンセルはレッスン料の全額がお支払となります。
●前日、当日の人数変更は出来かねます。ご依頼人数に満たない場合もレッスン料金は変わりませんのでご了承ください。(材料・レシピはご依頼人数分をご用意します)
お願い
●お子様連れのお客様はご自身の責任でお願いいたします。ケガ・事故などは責任を負いかねますのでどうぞご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
●託児はありませんのでご注意ください。
●自身も小さい子供がおりますので、やむを得ず開催日を変更させていただく場合がございます。ご理解よろしくお願いいたします。
お申込みはコチラ➡ グループ単発レッスンのお申込み
※本格的にお菓子作りを習いたい方へはご紹介できるお教室をご案内する場合がございます。
※当教室は、赤ちゃん連れのお母さんの育児を応援する為に立ち上げた教室です。主旨をご理解いただけない場合はこちらからお断りする場合がございます。
【ご自宅出張マンツーマンレッスン】
こちらのご自宅出張マンツーマンレッスンは、
0~3歳までの赤ちゃんがいらっしゃるお母様の為のレッスンです。
一般のお客様・お友達同士でのお申込みはお得なグループレッスンをご利用ください。
当教室は主に、難しく工程の多いお菓子ではなく、お家でも出来るお菓子を作りながら、
楽しむ事と育児中の交流を目的としています。
お菓子作りは育児を応援し家族とコミュニケーションをとっていただく
ツールとして行っております。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。
◆出張レッスンのメニュー◆
<お菓子作り 4000円メニュー>
ショコラチーズケーキ (14センチ 2台分)
~なめらか口当たりでショコラとチーズの両方を感じられるケーキです~

チーズケーキ (15センチ1台分)
~濃厚なチーズの香りでやわらかい触感のケーキです~
マンツーマンレッスンのみのメニューです
しっとり大人のガトーショコラ (15センチ1台分)
~ふわっと軽いのにしっとりとしたガトーショコラです~

(こちらのメニューは2人1組で作業をしていただきます)
スポンジ生地づくり 15センチ1台
~自家製のスポンジ生地作りのみをレッスンします。膨らむコツをお伝えします~
マンツーマンレッスンのみのメニューです

ロールケーキ (1本)
~柔らかくしなやかな生地にコクがある特別クリームを巻いたロールケーキです~
マンツーマンレッスンのみのメニューです
※ご自宅のオーブンに角皿がない場合はご相談ください。
<おやつ作り 3500円メニュー>
なめらか自然派の無添加プリン (5カップ)
~教室の人気NO1メニューです。ミルクの味が濃く、
優しいおいしさで子供も大人にも好評です~

抹茶プリンパフェ (3カップ)
~簡単にできる冷たい抹茶プリンに白玉と手作り黒蜜をかけた
抹茶プリンパフェです~
サクッほろ ココアスノーボール (約30個分)
~サクッと溶けるような焼き菓子です。丸めて簡単に出来るので、
プレゼントにぴったりなお菓子です~
レモン香るバターマドレーヌ (約10個分)
~バターたっぷりと使ったマドレーヌを作ります。しっとりとしたパサつかない
焼き菓子作りのコツをご案内します~
他にも、杏仁プリン・苺大福(期間限定)のメニューも3500円メニューに含まれます。
希望の場合はご相談ください。
レッスン詳細
●レッスンはマンツーマンとなります。
●レッスン料金は3500円~(別途出張料金がかかります)
●出張料金は市内一律4000円となります。
●出張は市内のみの出張となります。
●メニューはお好きな物をお選びください
●レッスン日はご相談のうえお決めします。ただし平日の10時~16時までの時間内で開催とさせていただきます。
●土日の開催は承っておりません。
●調理器具・材料はこちらで一式準備いたします。
●出張レッスンにはご試食はついておりません。ご希望があるの場合はご相談ください。
●出張レッスンの際、見学希望の方が入る場合は必ずご相談ください。
●見学はお1人につき2500円(レシピ付き)となります。作業にはいる事は出来かねますのでご理解ください。
レッスン料金について
●マンツーマンの為、出張レッスン用の料金となっております。
●お友達同士で申込みの際はお得なグループレッスンをご利用ください。
お客様に準備していただく物
●エプロン
●お客様ご自宅のキッチン・オーブンをご使用させていただきます。
お支払
●お振込みとなります。指定日までにご入金お願いいたします。
お振込み後、ご予約を完了とさせていただきます。
●振込手数料はご負担願います。
●見学希望者がいらっしゃる場合は代表の方が合わせて一括でお振込みをお願いします。
キャンセルについて
●キャンセル、は2日前の15時までにお願いいたします。
15時以降はキャンセル料金としてレッスン料金の50%を頂戴いたします
●前日のキャンセルもレシピ代金としてレッスン料金の50%を頂戴いたします。
●当日キャンセルはレッスン料金の全額をお支払となります。
お願い
●レッスン中のお子様のケガ・事故などは責任を負いかねますのでどうぞご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
●託児スタッフの同伴はありませんのでご注意ください。
●自身にも小さい子供がおりますので、やむを得なくレッスン日を変更させていただく場合がございます。どうぞご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
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