こんにちは！
私・・・毎月１回パン教室に通っています
いずれ、赤ちゃん連れパン教室なども、とりいれて行きたいなぁ～と思っているからです
パンは独学は難しいですね～
教室に通ってみて発見が沢山ありました
・・・・・だからパンが硬かったんだぁ～とか
順番が間違っていたのか！とか。
パン教室に通って分かった事
『パンって繊細
なんだ！』という事です。
パン教室で教わったものは、家に帰ったら自分でもう一度作ります。
最初に通った日の翌日なんかは、１０日間連続で同じパンを毎日焼きました
パンと戦いました
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そして、本日は、１２月のお菓子教室で使うバタークリームの試作をしていました。
抹茶を入れて、グリーン色にしてみました
久しぶりにバタークリームを作りましたが・・・美味しい
生クリームとは違った美味しさ～
バタークリームはなんだか、ホットする幸せをもたらしますね
絞り袋に入れてこんな感じにしてみました↓↓
デコレッスンにはバタークリームを使います！
常温でもダレにくいのです
緑色のクリームにしますので、ツリーやリース
のように飾っていただいても面白いと思います
１２月２０日のデコレッスンのお申し込みはコチラから↓↓
『お菓子教室にお申し込みしたいんですけど・・・』というよう感じでいつもお申し込みをもらっています
◆お申し込み・お問い合わせ so.k.sayaka@gmail.com
＊２４時間以内に連絡がない場合は、お手数ですがアメブロメッセージでご連絡お願いいたします。
