こんにちは。根本さやかです。
本日はレッスンのご案内です。
今回のレッスンは連続２講座のレッスンとなります。
ご家庭の身近な材料で作る
生ものを使用しない恵方と
手ごねで生地から作るあったか肉まんです。
開催日： １月19日(土曜)13：00～(1回目)
2月16日(土曜)13：00～ (2回目)
場所： ＮＨＫ文化センター 盛岡教室
参加費：会員4492円 一般4946円
(材料費別途１回1000円位)
※お子様の託児また見守りはございませんのでご注意ください
お申込みはコチラ➡ＮＨＫ文化センター盛岡教室
恵方巻は生ものを使用しないため、
お子様でもご年配の方でも食べやすいですよ(^^)
カットするとこんな感じになります。上手に巻くコツをお伝えします。
肉まんは蒸し器を使いホカホカです(^^♪
ご参加お待ちしております(^^♪
お申込みはコチラ➡ＮＨＫ文化センター盛岡教室
こんにちは。根本さやかです。
今日はお仕事で、一戸へ。
盛岡からは高速で１時間ほど。
施設を見学しながらの打ち合わせです。
フルーツたっぷりのロールケーキの
レッスン♡
県北でのレッスンもお楽しみに(^^♪
最後までお読みいただきありがとうございました。
こんにちは。根本さやかです。
先日は、マドレーヌのレッスンでした(^^)/
市販の焼き菓子に使われている油脂は、
植物油脂であったり加工油脂を使用されているのが
主流。バターのみで作られたものは貴重ですよ。
バターのみで焼かれたマドレーヌは
やはり格別です。
混ぜ方であったり、温度であったり。
簡単につくれるだけではなく、美味しいが基本。
焼いている間に、私が前々日に焼いたマドレーヌを
食べてもらいました。
ふんわり、しっとりと美味しいとご感想をいただきました。
丁寧に作る事で、家庭でも美味しい焼き菓子を
焼く事ができます。
シンプルな材料で美味しく作られたものは
食べると幸せな気持ちになるんですよね(*^^*)
子育て中。
複雑な気持ちになる事はよくある事。
シンプルに考えられたらなんて思うけど相手があっての
子育て。
抱えられない問題は家庭以外へヘルプを
だしてもいいとおもいます(^^♪
子育て支援をしている行政、企業は数多くあります。
１人で抱えないで小出しにする方法がベストかな～と
個人的に思います。
最後までお読みいただきありがとうございます。
こんにちは。根本さやかです。
先日、宮古でかぼちゃのお菓子作りを
してきましたよ。
親子で簡単にできるお菓子作りという事で、
手作りかぼちゃペーストと使ってつくりました(^^♪
トリックオアトリート！
と言ってもらったお菓子たちをつかいましたよ💗
かぼちゃペーストがおいしい！！と言っていただけました♪
嬉しい(#^^#)
ご参加ありがとうございました！
こんにちは。根本さやかです。
先日、食育イベントとして、
親子サマークッキングのレッスンをしました。
夏野菜のトマトやズッキーニを使い
包丁を握ってお料理をつくりましたよ！
この日は、メディアの取材もあり大盛り上がりの
イベントとなりました。
最初に注意点や、私からママ達へ、ラブメッセージを
伝えさせていただきレッスンはスタートです(^^♪
包丁を始めて使う子もおります。
でも、みんな真剣！初めての事にチャレンジする時の
集中力ってすごいです。
途中、子供達を集めて詳しく説明する場面もあります。
出来上がりももう直ぐ♪
最後はみんなで出来上がりを喜び食事を共にし
終了です。
初めての場所、初めてのお友達をよくがんばりました！
とっても上手だったよ～！！
ご参加くださった皆様本当にありがとうございました！
また会おうね(^^♪
こんにちは。根本さやかです。
親子イベントで、簡単なお菓子作りをみんなで
つくりましたよ(^^♪
４歳～６歳を対象に簡単おやつを
３品作ってもらいました。
美味しくできるように、おまじない★
おいしくなーれ♪
この思いって料理にはとても大切です。
ガスオーブンでさっくりと焼き上げた
アップルパイ！
バターとベストマッチです。
フルーツを包丁でカットした
フルーツヨーグルトとチョコバナナも
つくりました！
簡単な手作りお菓子♡
ご参加くださった皆様ありがとうございました(^^♪
最後までお読みいただきありがとうございました。
根本さやか
こんにちは。根本さやかです。
だいぶ更新があいちゃいました～
子供が勝手にスマホをいじるので、ロックをかけたら
なんと私がロックを忘れたという・・・・
結果、オールリセットをし、引継ぎできなかったアプリは
パーになってしまいました(笑)
うんうん。仕方ない・・しかたなくなーい！！
諦めついてません(笑)
さて、先日マドレーヌのレッスンをしましたよ。
絞り袋に入れて生地を注ぎます。
注ぎをスプーンとかでしてしまうと、カップにこぼれてしまい、
プレゼントするには見栄えが気になります。
180度のオーブンで一気に焼き上げます。
もちろん、袋詰めをし、白いケーキ箱に入れて
持ち帰りです。
パサつきやすい焼き菓子。
美味しくできるコツは意外とお家でもできるもの。
前日に私が焼いたマドレーヌをいつも試食に
お出ししています。
一晩おいたマドレーヌは味が馴染んでとても美味しいですよ。
来週はお仕事で花巻に行ってきます!(^^)!
最後までお読みいただきありがとうございます。
こんにちは。根本さやかです。
昨日の夕飯は麻婆丼でした(^^♪
寒いとごま油の香りがするごはんが食べたくなります。
さて、先日は玉山にある姫神ホールで
キッズクッキングをしてきましたよ。
さて、みんなお話をきけるかな～？
ご挨拶！からスタートです。
親子でするクッキングとは違い、
子供達とわたしで向かい合ってレッスンをします。
真剣な眼差し。
やりたい。出来ない。頑張りたい。
こういう気持ちを尊重したい。
それが、わたしの想いです。
今回、お母さんには子供達の補助として
参加していただきました。
もちろん、恵方巻はお母さんと巻きますよ。
作った恵方巻をカットするとこんな感じ。
上手にできたね(^^♪
とってもかわいい。
一つ一つの作業を組み立てて作るお料理は
完成の達成感もひとしおです。
ご参加くださった皆様、スタッフの皆様
ありがとうございました。
キッズ食育トレーナー 根本さやか
今年もどうぞよろしくお願い致します。
クリスマス、年末と仕事のため、
なかなかブログを更新できずにいました。
クリスマスはてづくりスポンジケーキ作りの
講習を、デモでレッスンさせていただきました・。
ご参加くださった方が上手に焼く事が出来たと聞き、
とても嬉しくおもいました(^^♪
これは私が試食用として焼いた物です
お家で無添加のスポンジを焼きたいママが
こんなにいるんだ～ヽ(^o^)丿と、改めて実感。
そして今年は！自分に素直になり
新しい自分ともっと出会い、明るく気さくに頑張ります♪
根本さやか
こんにちは。根本さやかです。
チャレンジを1つ増やしました。独身時代に通っていた
英会話スクールにもう一度通い始めました。
１０年後の自分に期待を込めて。
さて、冬の休み企画として
親子クッキングを開催しますよ(^^)/
食とは一生の事。
大きくなってから学ぼうと思ってもちょっと遅いかもしれません。
習慣として根付く事が大切です。
いわて生協ハピママさんのイベントです。
下記よりお申込みください(^^)/お待ちしております！
満４～６歳児（未就学児）のお子様対象の冬休み企画です。ご注意ください。
内 容： 節分に向けて親子で恵方巻とりんごをたっぷりつかったサラダを作ります
講 師： キッズ食育トレーナー 根本 さやか さん
対 象： ４～６歳児(未就学児)のママと子供。
※ご兄弟でご参加の場合はご相談ください。ただし対象年齢にご注意ください。
持ち物： エプロン・三角きん・手拭きタオル
定 員： 8組
参加費： ５００円（材料費込み）＊参加費は(親１人・子１人)分としての特別価格です。
もし、ご兄弟で２人目の(調理する)ご参加がある場合は＋３００円の追加となります。
お申込みの際に調理をする方のお名前の後に調理対象と記載をお願いいたします。
※通常価格との差額は生協から助成されています。(通常レッスン1000円以上)
０～３歳までの小さいお子様はスタッフとおもちゃで遊んで待ちます。ママと離れられない場合のために、おんぶ紐もお持ち下さい。
