こんにちは。
休日のランチは自宅で土鍋ご飯に
しました。
今は家族が多いため、普段は炊飯器を使用していますが、以前は土鍋でご飯をよく炊いておりました。
先日の休日は、義母とふたりでしたので、
土鍋でご飯を炊いて頂きました。
キッチンはガスコンロを使用している為、
土鍋を直火で！
最中もお米の良い香り。お米も本当に美味しい岩手。
ツヤツヤでふっくら。
1粒1粒の存在感。
この香りとこの甘み！
土鍋ご飯は、それだけでご馳走です。
納豆と自家製南蛮みそ、自家製きゅうりのからし漬け
正法寺の梅干しと共に頂きました。
日本に産まれて、こんな食事を頂ける事に
感謝ですね。
最後までお読み頂きありがとうございます。