試作していた冷菓達～♪

溜まった記事を消化させようと、写真を整理していたら発見☆

５月に色々と試作していた冷菓達。。。正直な所、忘れてました＾＾；



こちらは、ローズヒップのジュレとムースだったかと。。。




薔薇のジュレを作り、それに合わせたムース？パンナコッタ？？かな。



２～３か月も経つと、こうも忘れる物なのですね・汗

「とりあえずカメラに収める」事をしていて良かったです～＾＾